Category Archives: Viande

Plats algériens, marocains et tunisiens

 

Pour le ramadan, les fêtes ou la cuisine de tous les jours, voici un récapitulatif des plats algériens, tunisiens et marocains, présents sur le blog. Différentes versions de couscous, des tajines, des plats sucrés-salés, des soupes (Chorba) et tant d’autres plats traditionnels.

Dolma algeriennekebda-mchermlaChorba Boulettesbatata_fliou_pouliotpommes-de-terre-kefta

amekfoul1

abissarchoufleur1blette

cherchem

chorba beda1chorba_beida chorba-algerienne

chtitha cigares_sauce courgette_vinaigre

couscous-legumespoulet_arass Dolma_1

dwida fricasse garantita1

hmis hrira K_babs1

mhadjebs makouda medgoug

bastila-poulettrida2-copie-2 tahboult-merqa

poulet_abricot jaj_mderbel poulet haricot

couscous1rechta10  rfissa

sfiriya soupe-orient chorba

nefles.jpg taa tajine-poisson1

tajine-aubtajine-fenouil-pomme-de-terre-plat-algerien tajine_cotelette

hlou_rev2Boulettes_olivestajine-hlou

tajine_hlou

malsouka1 tajine_poulet_champtajine_kefta

tajine_poulet_haric tajine_sardine tajine_steack

tajine-boulettes-viande-hachee

tajine_zitoune tajine-aub

tlitli1.jpg trida2viande_marronszaalouka-copie-1.jpg

 

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Encore un plat sucré salé!! que du bonheur, après les souris d'ageanu et ses nèfles farcies aux amandes ICI, je vous présente un tajine de viande d'agenau accompagnée de...

En savoir plus