Tag Archives: gateau algerien

Mon enfance a été bercée par l'odeur du pain perdu que préparait ma maman pour le goûter.

Avec des restes de pain rassi, un peu de lait, des oeufs et en un...

En savoir plus

La Bsissa est la tamina de l'est algérien, dans certaines villes on l'appelle Zrira ou Rwina (Rouina) on la retrouve également en Tunisie.

C'est ma tante Dounia de Constantine qui...

En savoir plus
-