Idées entrées pour les fêtes

Entrees salades de fetes

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J’ai reçu pas mal de courriels sollicitant mon aide pour élaborer un menu pour les fêtes. J’ai décidé de faire une sélection de ce qui se trouve déjà sur le blog afin de vous faciliter la recherche.

Voici donc des entrées, salades, soupes en tous genres. Avocat, noix de saint-jacques, huitres, saumon, crevettes …etc vous avez le choix

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Bourses de crêpes crémeuses au poulet et au poireau

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Choux de Bruxelles aux cacahuètes

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Concassé de thon à l’avocat ou au saumon fumé

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Crème brûlée safranée à la noix de saint-jacques

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Courgettes rondes farcies aux crevettes

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Crevettes à la coriandre sur nid de vermicelle

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Flan de petits pois

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Frivolités de saumon fumé aux oeufs de saumon

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Huîtres à l’échalote en gelée de citron

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Huîtres pôchées

huitres

Langoustines au thym, sauce cocktail maison

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Muffins de pommes de terre

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Petits fagots de légumes à l’orange
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Petits nids de viande hachée

nids

Salade cresson, saumon fumé, gingembre wasabi

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Salade festive, roquette aux deux agrumes

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Petits soufflets mimolette et noisettes

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Tatin d’endives au bleu et aux noix

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Tomates farcies aux oeufs et au roquefort

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Vol au vent au poulet, champignons et olives à ma façon

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Quelques propositions de soupes:

 

Soupe de fenouil safranée à la cannelle et à l’anis

soupe fenouil

Soupe de moules à l’orientale

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Velouté aveyronnais, chou-fleur et roquefort

     soupe-de-chou-fleur

En espérant que cette sélection vous satisfasse.

A bientôt pour la suite.

 

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entree, aperitif, apero, saint-jacques, noel, fete, amuse bouche, crevette

 

23 commentaires

  1. many

    Encore une fois tu sais réveiller nos papilles et nos idées en panne, mille mercis et gros bisous.

  2. merci ma belle !!!!
  3. lunetoiles

    salam aleykoum,


     


    est-ce que c'est possible de t'envoyer un message en privée ?

  4. Merci pour ce rappel de recettes, c'est appétissant tout ça !


    Bonne journée
  5. nadia

    Que de bonnes idées !
  6. Naouel


    une merveille en bouche je te conseille de la tester tu ne seras aps déçue, merci pour ton passage




  7. Ohhh super c'est la fête chez Evasion Culinaire  Bravo ma Naouel you're simply the best my friend!!! merci
    de rassembler toutes ces merveilles dans une seule page  bisousssssss.
  8. afaurore

    merciiiii pour toutes ces idées
  9. cisca

    Merci pour ce rappel de recettes, il y en a plusieurs qui me plaisent, meme si ce n'est pas pour les fetes.
  10. la cuilère aux mille délices

    un beau panel de recettes festives! j'ai craqué sur ta crème safranée au saint jacque! très beau et surement délicieux!bises
  11. Naouel


    merci ma chérie, chez nous aussiiiiiiimais elle a fondu demain elle tiendra sans doute vu les températures annoncées



  12. Naouel


    Heureuse que ça te plaise, l'idée m'est venue après plusieurs mails reçus dans ce sens il est vrai que le blog dispose de plusieurs recettes et ce n'est aps évident de chercher lorsqu'on n'a pas
    une idée précise.



  13. Naouel


    heureuse que ça t'inspire, les pltas ainsi que les mise en bouches vont suivre très prochainement. bises



  14. Naouel


    Oh des fleurs tout ce que j'aime merci d'avance Sylvie




  15. justement c'est l'heure de passer a table! alors j'arrive avec un bouquet de fleurs et je m installe lol c'est tres gourmand merci Naouel! bises
  16. Armelle

    Merci beaucoup pour toutes ces idées ! Je pense que je suis sauvée en ce qui concerne les entrées.


    J'attends maintenant de voir s'il y a des conseils de plats délicieux et faciles à réaliser.


    Choukran !

  17. Merci de nous mâcher le travail de recherche car ça m'a donné quelques idées,surtoput les muffins aux pommes de terre que je vais essayer et les avocats farcis...


    Bon week end et encore merci

  18. de magnifiques recettes toutes alléchantes les unes que les autres !!! bizzzz aux filles il neige chez nous ...
  19. Naouel


    salam artemis, tu m'as bien fait rire tu vois finalement y a un peu de tout même des recettes light! prends soin de toi




  20. avec tes belles photos, on ne peut qu'aimer, je file voir les choux de bruxelles, j'ai un sachet au freezer..lol
  21. absani

    Oh la la que de belles entrées!! si je fêtais Noël et que je devais élaborer un menu, je ne pourrais pas faire mon choix parmis toutes ces bonnes choses!
  22. artemis

    salam,


    waw, ma chère, j'ai intérêt à donner l'intitulé de ton site à mon cardio et à mon endoctrino. eux, qui osent me demander, à chaque visite de maigrir.


    Je ne vais pas me priver de tes recettes succulentes, il y a tout ce que je dois manger (hi hi, à voir !) de l'avocat, de la salade, des légumes et des choux de bruxelles.


    salam
  23. yummyfood

    Ohhh j'ai envie de goûter à tout ça !!!

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