Tcharek Msaker تشاراك مسكر est un gâteau algérien, des cornes de gazelles enrobées de sucre glace farcies aux amandes que l'on prépare souvent pour les fêtes de l'Aid et autres...

Tcharek Msaker تشاراك مسكر est un gâteau algérien, des cornes de gazelles enrobées de sucre glace farcies aux amandes que l'on prépare souvent pour les fêtes de l'Aid et autres...
Mon enfance a été bercée par l'odeur du pain perdu que préparait ma maman pour le goûter.
Avec des restes de pain rassi, un peu de lait, des oeufs et en un...
Vous avez été nombreux à tester il y a quelques années ma recette de Kalb el louz aux amandes (mahchi)قلب...