Tag Archives: friture

Lorsque je suis pressée et que je n'ai pas grand chose dans mon réfrigérateur, je prépare de petites croquettes de thon aux légumes en utilisant les ingrédients dont je dispose.
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Je vous propose de découvrir ou de redécouvrir la recette du merlan frit ou comme on l'appelle chez moi le merlan en colère.

Une recette facile de merlan frit présenté entrain de...

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La sardine à la chermoula (dersa) en friture principalement ou au four éveille en nous "maghrébins" des souvenirs ancrés dans notre mémoire olfactive et gustative.

Je me revois très tôt un matin d'été...

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