Samedi 20 avril 2013 6 20 /04 /Avr /2013 16:58

gateau economique 1 oeuf au chocolat

Ou comme l'a surnommé mon mari le gâteau à 1€!!! Rapide et facile, ce gâteau au chocolat (cacao) se prépare avec 1 seul oeuf.
Nécessite peu d'ingrédients, il est très léger en bouche. Donc si un jour vous êtes pris au dépourvu et que vous n'avez qu'un oeuf dans le frigo pensez à ce gâteau!!!!
Recette dénichée chez Darna.

gateau-un-oeuf

Ingrédients:

1oeuf

250 ml d'eau froide
3 c à s de cacao
5 càs de beurre fondu
170gr de sucre
200gr de farine
14 g de levure chimique
1 c à c d'extrait de vanille  
1 pincée de sel
gateau-1-oeuf

 

Temps de préparation: 05 mn Temps de cuisson: 25 mn  Total: 30 mn  

Préparation:

Dans un saladier, battez l'oeuf, le sucre et le cacao, il doit doubler de volume. Intégrez le beurre fondu puis l'eau, battez à nouveau.
A l'aide d'une maryse, introduisez la farine et la levure tamisées avec la pincée de sel et l'extrait de vanille. Beurrez un moule carré ou rectangulaire, y verser la pâte. Enfournez une quinzaine de minutes à 180°C.

 

Une fois cuit et refroidi, tranchez le gâteaux en petits carrés, si vous préférez, vous pouvez recouvrir la surface d'un glaçage au chocolat, laisser sécher et découper par la suite; ou alors comme moi saupoudrez de sucre glace tout simplement ou encore de cacao.

 

°°BONNE REALISATION°°


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Par Naouel - Publié dans : Gâteaux et Tartes - Communauté : CLUB DES RECETTES FASTOCHES
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