Riz et courgettes en gratin

Idéal pour accompagner une viande grillée ou pour un repas végétarien. Composé de riz et d’oignons grillés auxquels on rajoute des courgettes râpées.
Pour lier le tout, de la crème, du lait, du fromage et des oeufs. Le tout gratiné pour votre plus grand bonheur.

grat-riz-cour.jpg

Ingrédients:

250 g de riz

1 courgette

1oignon

1 gousse d’ail

1 cubor (cube de bouillon de légumes)

250 ml de lait

200 ml de crème fleurette

1 oeuf

2 c à s de fromage à la crème (philadelphia)

70 g de fromage râpé (facultatif)

Sel

Poivre

1 c à s d’huile

grat-riz-cour1.jpg

Préparation:

Faites chauffer l’huile dans une poêle, y faire revenir l’oignon émincé jusqu’à ce qu’il devienne translucide avec l’ail, le thym, rajoutez le cube émietté.

Incorporez le riz et faites revnir 4 minutes en remuant.

Râpez la courgette avec les gros trous de votre râpe. L’introduire en remuant.

Arrosez de lait et de crème, rajoutez l’oeuf et le philadelphia. Retirez aussitôt du feu (ne pas cuire)

Salez, poivrez.

Versez le mélange dans un plat à gratin, si vous le souhaitez, parsemez de fromage râpé et faites cuire au four à 180°C jusqu’à ce que le liquide soit totalement absorbé et la surface bien gratinée.

 

°° BON GRATIN °°

 

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42 commentaires

  1. Naouel


    Merci Hassina pour ton message je suis ravie que mes recettes te plaisent.


    Concernant le clic droit en effet il est désactivé je suis désolée pour ce desagrément.



  2. hassina

    j ai tester pas mal de tes recettes je les trouves très délicieuse mais j'ai un petit problème car je peux pas faire copie colle pour les refaires la prochaine fois
  3. au pays des délices

    je vois qu'on a les mêmes goûts :) trop bon ce gratin

  4. j'espère que tu vas mieux guéris depuis ce week-end bisou ma belle ;)

  5. ça doit être fort bon, passe un bon mardi, kiss

  6. cette recette est sympa, et le gratin a l'air de ne pas dégouliner au service c'est top

  7. c'est vraiment une bonne idée !
  8. karima
    ça a l'air excellent ! merci pour le partage ! bizz
  9. absani

    Ca a l'air trop bon, j'adore les gratins, et celui là est particulièrement tentant!!

  10. j'aime beaucoup ce gratin


    biz

  11. esalaamu aleikoum machallah ce benina gratin Naouel enchallah je essayer ce! bises

  12. merci pour le partage, passe un bon lundi, kiss
  13. oumsania

    Dééélicieux gratin...
  14. Lalla Fatima

    Coucou ma chère....
    Merci pour ce délicieux partage!!!
    Je te souhaite un très bon dimanche et gros bisou
    Fatima

  15. délicieux
  16. Naouel


    merci Délices, bises



  17. Naouel


    alayki essalam, merci à bientôt



  18. Naouel


    alayki essalam nani, merci ma chère



  19. Naouel


    oh oui !



  20. Naouel


    merci à toi aïma, bon dimanche, bises




  21. je dois l'essayer cette r7 Naouel , directe ds mes favoris, merciiii

  22. un bon gratin aux courgettes et riz j'adore !!! en plus c'est consistents .merci, bisous et bonne soirée

  23. miam; un gratin ! biz

  24. salam aleikoum


    ça doit être trop bon, machallah alik, boussa
  25. Bravo, une très bonne idée que les enfants vont adorer.

  26. salem aleykoum


    ça ne peut être que délicieux!!


    merci pour le partage!!


    bisous

  27. hmmmmmmmm j'adore


    bizo


     


    @++
  28. afaurore

    ça me plaît bien. A tester
  29. touri

    merci du partage bise
  30. grazi

    ça doit etre délicieux!!!!!!

  31. Je v tester ça rapidement ça a l'air délicieux!

  32. ça à l'air d'un délice, merci pour ce partage et bsahetkoum
  33. Naouel


    merci sorawel j'attends tes impressions, bises




  34. je l ai mise dans mes favoris pour la tester! merciiiii!!!
  35. yummyfood

    Mmmm...ça m'a l'air bien délicieux !!!
  36. Naouel


    tout à fait linda c'est mon cas je le déguste tel quel



  37. Naouel


    hum bonne idée oranie avec le saumon en plus ça se marie très bien avec les courgettes, merci bon week-end à toi aussi




  38. Les grands esprits ce rencontrent, moi j'ai préparé un gratin de riz au saumon, j'ai pas encore posté la recette lollll, en tout cas avec des courgettes çà me tente bien, bisous et bon wend

  39. bon appétit,


    belle journée

  40. il est superbe ce gratin sans casse tête je note je vais le faire  pour changer un peu même sans viande il peut faire office de plat principal bizzzz

  41. Miam trop bon j'adore cette association.bisous.

  42. Ce gratin à l'air délicieux, je note!!!!

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