Quesadillas trois fromages et sauce tomate

Les quesadillas sont une spécialité mexicaine, sorte de sandwichs rapides à préparer avec des tortillas farcies que l’on fait chauffer et que l’on découpe en triangles pour les déguster.

La version la plus simple est de les préparer avec du fromage, ici j’ai utilisé un mélange de trois fromages: tomme, mozzarella et emmental. Vous pouvez modifier la composition de la farce selon vos goûts.

quesadillas.jpg

Ingrédients:
Pour 2 personnes:
4 tortillas de blé ou de maïs ou de farine

200 g de sauce tomate provençale toute prête

100 g d’un mélange de trois fromage (tomme, mozzarella et emmental)

Huile d’olive

quesadillas1.JPG

Préparation:

Faites chauffer une poêle graissée légèrement d’huile d’olive.

Déposez une torilla, dessus parsemez du mélange 3 fromages et déposez des cuillères de sauce tomate. Recouvrez d’une seconde tortilla.

A l’aide d’une spatule, appuyez dessus, faites cuire des deux faces.

Découpez en 4 et servez aussitôt.

quesadillas2.jpg

°° BON APPETIT °°

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15 commentaires

  1. Naouel


    de rien ma belle bessahatkom en plus c'est rapide à préparer



  2. safia

    Cc hanouna


    c'était notre repas de hier soir ce fut un franc succé tt le monde a adoré merci a toi pour l'idée et du partage


    yaatik saha

  3. Miam ça me donne faim !

  4. wahouuu ça c'est super, j'aime beaucoup l'idée et je vais la reprendre à ma sauce, merci beaucoup !! bisous

  5. On adore ce genre de recette chez moi, merci du partage.
  6. Excellent! merci
  7. grazi

    miammm!!!!!!

  8. Miam! J'aime beaucoup! Bises Julia

  9. bien appétissants ! biz biz

  10. vite fait, bien fait !

  11. aaah j'achète les tortillas aussi toute prêtes??? c'est super pratique! dommage, j'étais hier à carrefour, je suis bien restée en faces des tortillas, mais je n'ai pas eu une idée de les
    présenter..lol


    je testerai cette version dès possible..merci

  12. hummmmmmmm super bon!


    bisous

  13. miam ça m'a l'air très bon!et c'est original! bravo!

  14. simple a faire et trop bon !
  15. afaurore

    j'adooooooore

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