Gratin de pommes de terre au poulet

Ce que j’aime le plus préparer, les gratins. Je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes pour changer, je suis donc allez piocher Chez Oumotalal.

Ce gratin est vraiment savoureux et bien simple à préparer, les enfants ont beaucoup aimé.

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Ingrédients:

8 pommes de terre moyennes

1 joli blanc de poulet (on peut le remplacer par du poisson)

2 oignons (râpés ou émincés)

3 gousses d’ail écrasées

Huile d’olive

5 oeufs

100 ml de lait

Thym

Sel

Poivre

Cumin

Curcuma

Eau

 

Préparation:

Détaillez le blanc de poulet en cubes. Epluchez et coupez les pommes de terre également en cubes.

Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive, y faire revenir l’oignon émincé ou râpé (selon préférence) avec l’ail. Incorporez le blanc de poulet, faites revenir, rajoutez les épices et le thym. Faites revenir pendant quelques minutes. Couvrez d’eau portez à ébullition, baissez le feu, incorporez les dés de pommes de terre.

Faites cuire à couvert, environ 15 à 20 minutes.

Une fois le tout bien cuit. Transférez dnas un plat allant au four (vous devez avoir de la sauce suffisamment pour ne pas avoir un gratin sec.

Battez les oeufs avec le lait, un peu de sel et du poivre. Versez sur le plat et enfournez à 180°C pendant environ 15 minutes. Le dessus doit en ressortir doré.

 

°°BON GRATIN°°

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34 commentaires



  1. Délicieux comme gratin, huuum





  2. Je pense que chez moi ils aimeraient aussi ce plat.


    bonne journée





  3. Je suis toujours attirée par ce genre de plat! J'adore!!!!



  4. Naouel


    merci yasmina



  5. Naouel


    tiens moi au courant, bonne soirée



  6. mamie gribouille


    je fait faire ce plat demain il a l'air tres bon


     





  7. hum un gratin au poulet!!


    j´aime bp ca change...


    bonne fete des mamans en retard!


    bisous 





  8. hum ça donne faim^^



  9. nadia


    Moi je les rate souvent lol, je vais suivre tes conseils





  10. Une fois de plus, tu me mets l'eau à la bouche!!!!


    Merci Naouel!





  11. Bonjour, un petit coucou amical en te souhaitant une bonne journée !!!


    ** bisous **





  12. mgnifique, bisous et bon ** lundi





  13. Je comprends qu'il t'ai plu ce gratin. Bonne journée



  14. Naouel


    merci ma chère carmen à toi aussi



  15. Naouel


    alaykom essalam, merci beaucoup à vous de même



  16. Naouel


    tout à fait d'accord avec toi!!!



  17. Naouel


    c'est moi qui te remercie pour cette belle recette, très bonne fête à toi aussi





  18. Miam, c'est appétissant





  19. Je passe te souhaite une bonne fête des mères. Merci pour ta confiance, il est superbe ton plat lah ibarak.





  20. je vais le tester car ça change des gratins classiques ! merci Naouel ! bises





  21. très sympa comme recette !!


    bisous





  22. trés reussit ton gratin!! bonne fin de soirée





  23. Huuuuummmmm, trop bon!!! ^^





  24. Délicieux ce gratin *





  25. une très bonne fête à toutes les mamans





  26. très beau gratin qui doit être délicieux, à faire prochainement. Bon dimanche




  27. Bonjour je passe te souhaiter une bonne fête des mamans !! ** bisous ** et franchement j'aime beaucoup ces gratins


  28. fafa


    t'a raison ma belle c'est vrai que ça change... gros biz et bon dimanche





  29. elle est la reine des gratins Oum Talal!!! bravo pour ta réalisation!





  30. avec une bonne salade verte et voila un bon plat delicieux!!!!!bon dimanche



  31. HASNAOUI


    salamou alaykoym je vous souhaite bonne fete des mères





  32. super gratin!!! merci!!





  33. Humm simple mais bon !! J'aime



  34. CuisineStyle


    Bonne fête des mères.
    Carmen.



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