Gratin de crevettes aux champignons

    Gratin de crevettes

     

    Un gratin de crevettes et de champignons de paris improvisé qui fera un parfait accompagnement pour vos poissons et légumes.
    Les crevettes peuvent être remplacées par du poisson on obtient un gratin de poisson; ou encore par d’autres fruits de mer.
    Nul besoin de préparer la béchamel à part, suivez la recette et vous verrez que cette recette est facile et rapide.
     

     

    gratin-champignon-crevette.JPG

     

    Ingrédients:

     

    150 g de crevettes décortiquées
    500 g de champignons de paris
    2 gousses d’ail
    1 c à s d’huile ou de beurre
    1 c à s bombée de farine
    150 ml de crème liquide
    1/2 c à c de curcuma
    Sel
    Poivre
    1 c à s de persil frais haché
    Emmental râpé

     

    gratin-crevette-champignon.JPG

     

     
    Préparation:
     

     

    Émincez les champignons, écrasez l’ail.
    Faites chauffez l’huile dans une poêle, y faire revenir les champignons avec l’ail. ajoutez curcuma salez, poivrez.
    Laissez cuire.
     

     

    Une fois les champignons cuits, ajoutez les crevettes, faites cuire à peine 1 minute.
    Parsemez de faine, remuez, faites cuire 1 minute en remuant, puis arrosez de crème, bien remuer.
    Faites cuire quelques minutes la préparation va épaissir. Retirez du feu, incorporez le persil mélangez.
     

     

    Déposez ce mélange dans un plat à gratin ou de minis contenants, Recouvrez la surface avec de l’emmental râpé.
     
    Faites gratiner au four à 200°C pendant 10 minutes.
     

     

    °°BONNE RÉALISATION°°
     
     

     

    Sommaire
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    Nom de la recette
    Gratin de crevettes aux champignons
    Publiée le
    Temps de préparation
    Temps de cuisson
    Total
    Note
    31star1star1stargraygray Based on 7 Review(s)

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    7 commentaires

    1. Il me dit bien ce gratin...

    2. miaaaaaaam ça j'adore, c'est une super idée pour le diner !!


      bises, bonne journee

    3. yatek saha sa a l air delicieux

    4. ça donne envie!!! 
    5. grazi

      miammm!!!!!!
    6. touri

      merci du partage

    7. Ce gratin est très original et très appétissant =) ! Bravo !

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