Gâteau salé façon pizza

Ou comment préparer un repas rapide sans prise de tête, peu importe ce que l’on a dans son placard. Ou encore, comment utiliser un seul œuf malheureux qui s’ennuie au fond de votre frigo… Bref un cake salé ou un gâteau salé façon pizza avec les ingrédients que vous avez sous la main, à base d’une pâte liquide. Une recette économique, rapide et facile pour cuisiner les restes.

Peut servi en entrée ou comme repas complet accompagné d’une salade tout simplement.

 

Gateau sale

gato-pizza.jpg

C’est Na “Y a quoi dans mon chadron” qui m’a fait découvrir cette sympathique recette, que je fais depuis un moment et que j’ai décidé de partager avec vous car je parie que tout comme moi il vous arrive de ne pas avoir envie de passer plus d’un quart d’heure en cuisine, ce qui est mon cas ces jours-ci…

La recette initiale viendrait du blog “sur ma table” merci Samiha.

Ingrédients:

Pour la pâte

1 œuf
200 ml lait
100 ml huile
200 g de farine
5 g de levure chimique
Sel
Poivre
Thym
Pour la garniture j’ai mis :
1 tomate fraîche coupées en dés
4 gros champignons émincés
1/2 blanc de poulet cuit (un reste) émincé
Des rondelles de fromage de chèvre
Emmental râpé

Préparation:

Mélangez tous les ingrédients de la pâte, versez dans un plat tapissé de papier sulfurisé, ou comme moi optez pour la facilité et mettez cet appareil dans un moule à manqué en silicone (facile à démouler).

Disposez la garniture sur la surface en mettant les ingrédients dans l’ordre indiqué ci-dessus.

Enfournez à 180°C pendant 30 minutes environ. Laissez refroidir 5 minutes avant de déguster.
Tout comme un cake, ce gâteau salé peut se consommer froid ou encore tiède selon goût, il peut également être emporté pour un pique-nique par exemple.

Dégustez accompagné d’une salade.

Bon à savoir: vous pouvez mettre d’autres légumes selon vos goûts et ce dont vous disposez: poivrons, maïs, charcuterie, poisson, fruits de mer, différents fromages, olives, câpres…en gros presque tout.

Cuisez votre gâteau dans un grand moule pour qu’il ne soit pas trop épais.

°° BON APPÉTIT °°

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Sommaire
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Nom de la recette
Gâteau salé façon pizza
Publiée le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Total
Note
41star1star1star1stargray Based on 1 Review(s)

17 commentaires

  1. En voilà une chouette version !

  2. Salam!!! excellente recette bien pratique et surement très bonne, c'est vrai que des fois on n'a pas forcément envie de passer bcp de temp en cuisine alor cette recette dépanne bien!
    merci du partage et a bientot!!!!!!!!!!!

  3. Hummmm super original sa à l'air délicieux ^^


    Bisous mimi
  4. Naouel


    super tiens moi au courant




  5. voilà ta recette est noté bonne journée bises

  6. Bien appétissant tout ça, il me semble que j'ai déjà fait cette recette, mais il y a bien longtemps.  
  7. Naouel


    merci yamina




  8. moi je dis bravoooo! pour l'originalité et parce que tes photos mettent l'eau à la bouche! bisous
  9. fafa

    voilà une recette rapide et facile yatik saha gro biz

  10. vite fait , bien fait ! bises

  11. ah oui je fais souvent ce gâteau salé de Samiha ! idéal avec les restes du frigo :)


    bises

  12. je vais ton article dans mes favoris, pour noter ta recette qui me plait bien bises

  13. Miam, j'adore ^^

  14. j'en ai déjà fait : c'est excellent !

  15. Un gâteau tout savoureux! J'adore! Bises Julia
  16. grazi

    très gourmand!

  17. Je l'ai testé aussi c'est très sympa à faire

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