Cette tarte est un vrai délice, le seul inconvenient si vous êtes en régime, les points vont vite grimper....

Cette recette a été proposée sur le forum de cuisine testée par Céline du Palais des délices que je remercie vivement!!!!

D'après une recette du site Marmiton.org

250 g de pâte feuilletée ou sablée moi j'ai utilisé une pâte feuilletée faite maison.
6 petites pommes pelées coupées en deux ou en lamelles épaisses
70 g de beurre demi-sel de préférence
2 cuillères à soupe de miel
70 g de sucre
100 g d'amandes effilées

Préparartion:

Préchauffer le four à 210°C.

Dans une poele, faire griller les amandes effilées à sec jusqu'à ce qu'elles prennent une couleur joliment dorées sans brûler. Retirer du feu et réserver.

Granir un moule à tarte avec la pâte feuilletée. Napper la pâte de Confiture de Noel si vous le désirez ... mais c'est facultatif surtout si vous faites attention à votre ligne.

Couper les pommes et les disposer sur la pâte, bien serrées.

Mettre au four, bien chaud (210/220°C environ) une vingtaine de minutes.

Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux.
Ajouter le miel, le sucre et les amandes.

Napper le dessus de la tarte avec l'appareil encore chaud, et remettre au four quelques minutes pour faire dorer le tout.

Déguster encore légèrement tiède, presque à température ambiante ou refroidie à température de la pièce.

Servir nature ou avec une Butterscotch (pour plus de calories :lol:)

Pour la confiture de Noël clic ici.

Une photo à sa sortie du four: