bourek, brick
Variations autour de la feuille de brick pour le Ramadan.
Ici vous trouverez les recettes de plusieurs variantes de boureks algériens, bricks tunisiens, briouates, pastilla marocaines, borek turc. Farce au poulet, viande hachée, crevettes, thon, pomme de terre, fromage, épinards, béchamel, merrguez, sardine…etc
De quoi faire pour varier vos menus pendant le Ramadan!

Börek Turc au fromage

Bourek viande hachée

Bourek béchamel et thon

Bourek crevettes béchamel

Boureks aux épinards épicés

Boureks aux merguez

Bourek béchamel et poulet

Bourek aux sardines

Brick au thon et à l’avocat

Brick à l’oeuf (Tunisie)

Brick chèvre et basilic

Brick chèvre et miel

Bourek cachir et olives

Corolles dinde et fromage

Croustillant oeufs brouillés

Malsouka, tajine tunisien au thon

Mini pastilla au poulet

Nems au poulet