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Boureks et bricks pour le Ramadan

bourek, brick

Variations autour de la feuille de brick pour le Ramadan.

Ici vous trouverez les recettes de plusieurs variantes de boureks algériens, bricks tunisiens, briouates, pastilla marocaines, borek turc. Farce au poulet, viande hachée, crevettes, thon, pomme de terre, fromage, épinards, béchamel, merrguez, sardine…etc

De quoi faire pour varier vos menus pendant le Ramadan!

borek-turc

Börek Turc au fromage

bourek-viande-hachee

Bourek viande hachée

Bourek-thon

Bourek béchamel et thon

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Bourek crevettes béchamel

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Boureks aux épinards épicés

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Boureks aux merguez

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Bourek béchamel et poulet

 

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Bourek aux sardines

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Brick au thon et à l’avocat

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Brick à l’oeuf (Tunisie)

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Brick chèvre et basilic

brick-chevre-miel

Brick chèvre et miel

Bourek cachir olives

Bourek cachir et olives

 

Corolles dinde et fromage

Corolles dinde et fromage

Croustillant d'oeufs brouillés au cumin

Croustillant oeufs brouillés

Malsouka, tajine tunisien au thon

Malsouka, tajine tunisien au thon

Mini pastilla au poulet et aux amandes

Mini pastilla au poulet

Nems au poulet

Nems au poulet

La cuisine turque j'adore ça, pour me faire plaisir suis allée piocher chez Cigi pour dénicher une bonne recette de borek.

J'ai donc choisi le En savoir plus

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