A cours de citron confit, dans l'urgence j'ai improvisé cette recette sans micro-ondes qui nous permet d'obtenir du citron confit au sel au bout de 3 jours.

Je me suis laissée guider...

Je vous propose une recette pour le Ramadan, Tajine malsouka au thon. Un tajine tunisien à base de feuilles de brick, de thon, d'oeufs et de fromage cuit au four.

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Je vous embarque aujourd'hui pour une évasion tunisienne avec ce plat rapide et simple à réaliser la ojja tunisienne aux oeufs.

Une recette tunisienne facile que je prépare souvent lorsque je suis...