Tag Archives: safran

Epaule d'agneau rotie

Avec l'approche de l'Aïd el-Kebir, vous êtes nombreux à me demander une recette d'épaule entière ou de gigot d'agneau rôti au four. En cherchant dans mes vieilles archives, j'ai...

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J'aime bien préparer des tagliatelles aux fruits de mer avec une sauce crémeuse au safran. L'idéal serait d'utiliser des fruits de mer frais, mais pour économiser en temps de préparation et en effort, vous...

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