Epaule d'agneau rotie
Avec l'approche de l'Aïd el-Kebir, vous êtes nombreux à me demander une recette d'épaule entière ou de gigot d'agneau rôti au four. En cherchant dans mes vieilles archives, j'ai...
Epaule d'agneau rotie
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J'aime bien préparer des tagliatelles aux fruits de mer avec une sauce crémeuse au safran. L'idéal serait d'utiliser des fruits de mer frais, mais pour économiser en temps de préparation et en effort, vous...
Couscous Tfaya aux raisins secs, oignons caramélisés et poulet ou viande est le couscous marocain qu'il faut déguster au moins une fois dans sa vie.
Même si vous craignez le...