A la découverte du bouquet garni antillais qui a inspiré cette recette de pavé de thon à la sauce piquante totalement improvisée.
Je l'ai utilisé pour réaliser ma sauce tomate piquante sans...
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Aujourd'hui je vous embarque en Afrique et plus précisément en Éthiopie avec un plat végétarien / vegan épicé le MESIR WAT.
Il s'agit d'un mijoté de...
Je vous propose une recette de vivaneau au four, une recette de poisson à l'antillaise bien parfumé et épicé avec un beau bouquet antillais (cives, persil, citron vert, piment...