Je prépare souvent le Mhalbi محلبي ce dessert algérien sous forme de crème à la farine de riz parfumé à la fleur d'oranger et à la cannelle, très apprécié pendant le Ramadan.
Je...
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Mhalbi constantinois est une crème dessert à la farine de riz parfumé à la fleur d'oranger et à la cannelle en poudre.
Il est préparé pendant le Ramadan et lors des cérémonies à Constantine...Mhallabya, mhalbi ou mahalabia
Un dessert lacté très simple à réaliser et savoureux que l'on parfume selon nos goûts avec de la fleur d'oranger, de l'eau de rose ou autre....