Aujourd'hui, notre évasion se fera au Proche Orient pour découvrir une de ses recettes végétariennes populaire appelée Mujaddara ou encore Mdardara.

Que ce soit au Liban, en Palestine ou encore en Syrie...

Aujourd'hui je vous embarque en Afrique et plus précisément en Éthiopie avec un plat végétarien / vegan épicé le MESIR WAT.

Il s'agit d'un mijoté de...

La Harira est un classique incontournable pendant le Ramadan.

Ceux qui me connaissent savent que je ne consomme pas de viande. J'ai donc adapté pratiquement toutes les recettes traditionnelles et...