Epaule d'agneau rotie
Avec l'approche de l'Aïd el-Kebir, vous êtes nombreux à me demander une recette d'épaule entière ou de gigot d'agneau rôti au four. En cherchant dans mes vieilles archives, j'ai...
Epaule d'agneau rotie
Avec l'approche de l'Aïd el-Kebir, vous êtes nombreux à me demander une recette d'épaule entière ou de gigot d'agneau rôti au four. En cherchant dans mes vieilles archives, j'ai...
Cette recette de concassé d'avocat au thon est un classique que je prépare très souvent en entrée. Je parfume ce concassé selon mes envies avec des herbes et parfois des épices.
Il m'arrive...
Bricks et Boureks font partie des accompagnements que l'on présente toujours durant le Ramadan et les repas de fêtes avec la chorba.
Je vous propose aujourd'hui des boureks...