Pour les amateurs de couscous, voici une recette de couscous au blé complet, aux légumes et sans viande. Un couscous sain, rapide à préparer pour le plus grand bonheur des "couscous...
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Nous pouvons nous faire plaisir en cuisinant sans ajouter de la matière grasse. Testez cette recette de poulet vapeur et ses légumes vous le confirmerez.
Je n’ai rajouté aucune matière grasse (0% de matière grasse ajoutée); le poulet avec sa peau fournit suffisamment de graisse et se suffit à lui même.
Je réalise une marinade avec uniquement de l’eau et des épices et ça ne gâche en rien le goût bien au contraire.
J'ai découvert ces jolies asperges des bois chez mon primeur je n'en avais jamais goûté auparavant. On les appelle asperges des bois, aspergettes ou ornithogales des Pyrénées à ne pas confondre avec les asperges sauvages.
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