Noël, les fêtes de fin d'année approchent je m'aperçois  que je n'ai toujours pas publié la recette de ma bûche mousse au chocolat insert framboise et chocolat Dulcey réalisée l'an...

Recette de buche citron framboise et pistache pour Noël composée de mousse avec crémeux citron vert Insert compotée de framboise sur biscuit joconde pistache Glaçage à la framboise
Le tout sur un fond craquant au speculoos (j’ai pris ce que j’avais sous la main)