Sorbet au kiwi

Riche en fruits et très rafraîchissant ce sorbet aux kiwis fait maison.

glace-kiwi.jpg

Ingrédients:

700 g de kiwis mûrs

Le jus d’un citron jaune

200 ml d’eau

150 g de sucre

glace-kiwi1.jpg

Préparation:

Commencez par préparer le sirop: mélangez le sucre et l’eau dans une casserole, mettez sur le feu, remuez pour faire dissoudre le sucre. Portez à ébullition, baissez le feu, assurez-vous que le sucre est complètement dissout. Eteignez le feu et laissez refroidir.

Mixez la pulpe des kiwis avec le jus de citron.

Mélangez le sirop ainsi que la pulpe de fruits, transférez dans votre sorbetière, turbinez 20 à 25 minutes environ.

Mettez la glace dans une boîte au congélateur quelques heures, sortez-la 5 minutes avant de la servir.

 

°° BONNE DEGUSTATION °°

 

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24 commentaires



  1. Ce sorbet me fait bien envie, en plus, suis pas très kiwi loll, biz





  2. hooo la la que du bonheur ta glace elle doit etre extra bonne au kiwi,j'adore et facile à faire,merci ma belle


    bizzzzou





  3. Interessant comme sorbet et original, belle recette :-))





  4. C'est une délicieuse idée et bien fruitée, bravo !!!


    Bonne journée.



  5. Houria♥♥♥


    ça tombe bien j'ai acheté plein de kiwis j'aime beaucoup les glaces faites maison ♥





  6. bonjour naouel


    passes une bonne soirée ! ici, l'automne arrive définitivement ! @+



  7. Naouel


    tu peux faire sans faut juste sortir le mélange et gratter avec une fourchette et le tour est joué





  8. Sympa cette recette, surtout quand il nous reste des fruits que plus personne ne veut ! Je note !

    NB : Rien à voir mais peux-tu voter pour la recette de ma petite soeur : la soupe pho de Miss0kawaii (numéro 6) sur ce site stp : http://www.kitchenz-and-more.com/2011/09/17/concours-mon-voyage-en-asie-a-vous-de-voter/ C'est
    son premier concours, ça lui permettrait de se faire un petit peu plus connaître (son blog a à peine un mois) et peut être gagner un petit cadeau ! Merci beaucoup pour elle!





  9. J'adore se fruit et ta  recette aussi hihihi .bravo





  10. trés rafraicissants ces sorbets , super , bravo Naouel !!!


    J'ai une surprise pour toi sur mon blog!!!





  11. Miam!!!! un délice!!!





  12. bonjour naouel


    j'adore le kiwi, c'est extra ! bonne soirée toi





  13. superbe recette mais je n'ai pas de sorbetière , snif !





  14. miam!



  15. Naouel


    LOL tu ne le regrettras pas ce sobet était trop bon....





  16. C'est la première fois que je vois ce sorbet, le kiwi est un fruit que j'aime alors en glace le plaisir est décuplé je pense !!! merci Naouel, bisous et bonne journée





  17. elle donne vraiment envie ! on a l'impression de voir le fruit !





  18. miam c'est bon ça! merci du partage!


    C'est avec le retour du soleil que je passe te souhaiter un bon mardi.


    Bise étoilée



  19. zaynab


    merci pour cette delicieuse recette....il fait encore chaud ici ...ça tombe bien.





  20. délicieux



  21. absani


    Bon je le redis, il faut que je m'achète une sorbetière ;-) ton sorbet a l'air super bon, et au kiwi, miam miam!!!!





  22. magnifique sorbet 





  23. Ca doit être top avec un ptit moelleux au chocolat !



  24. afaurore


    je saurai quoi en faire si j'en récupère beaucoup comme l'année dernière ;-)



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