Salade de pommes de terre aux harengs

Une salade très appréciée, la saveur de la pomme de terre et du hareng fumé se marient très bien.

Vous pouvez remplacer le hareng fumé par du saumon fumé ou encore de la truite fumée.

hareng pdt

Ingrédients:

250 g de pommes de terre
250 g de filets de harengs fumés
2 oignons doux
1 dizaines de graines de poivre (facultatif)
1 feuille de laurier

Pour la vinaigrette:
2 c à s d’huile d’olive
1 c à s d’huile de tournesol ou de colza
2 c à s de vinaigre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

hareng pdt1

Préparation:

Faites cuire les pommes de terre entière sans les éplucher dans de l’eau bouillante salée avec la feuille de laurier.

Egouttez, épluchez-les puis coupez en rondelles, disposez sur une assiette, arrosez de vinaigrette alors que les pommes de terre sont encore tièdes.

Disposez les filets de hareng coupés en dés, les graines de poivre et les oignons, arrosez encore de vinaigrette.

°°BONNE DEGUSTATION°°

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23 commentaires

  1. sylvie


    moi aussi cela me rappelle des graves souvenirs , un grand bravo a toi



  2. Naouel

    oh mary tu es un amour décidement tu as fais le tour du blog!!! grosses bises



  3. Si tu savais comme cette recette me rappelle des souvenirs ....
    J'adoreeeeee merci bcp pour ce moment de nostalgie...
    Bisous pour toi €€



  4. oh très jolie présentation
    bisous mimi



  5. J en ai l eau à la bouche!
    yatik alf saha!
    Biiiiiiiz$$$




  6. Suis pas trop salade mais la tienne me plait bien, yatek saha ma belle, bisous€€€€€




  7. huum!!! tres delicieux
    bonne journee££££££££



  8. Belle salade et ça change
    bonne journ€€ 



  9. miam miam, j'aime beaucoup la salade de pommes de terre et cette version me tente bien
    merci


  10. JANY

    un vrai délice !! bonne journée ! bisou$.
    Jany.


  11. Naouel

    tu n'as pas à t'excuser herisson, merci d'etre passée,bises


  12. Naouel

    merci pour ton passage Myriam!


  13. Naouel

    effectivement, chez nous on n'en trouve pas et encore moins fumé!



  14. ça doit etre tres bon
    le hareng est un poisson qu'on ne trouve pas (a moins s'il a un autre nom lol) mais je l'ai deja goutée
    merci pour ta recete
    bises$$


  15. fafa

    merci pour le partage................ très bonne journée. bis



  16. Une belle salade complèt€!



  17. Bonsoir, je suis très très en retard... juste une bis€ et bonne nuit !!



  18. a tester inchalah avec ce fillet de poisson,merci nawel du partage.
    bi$ou pourtant j'ai cliqué sur tes 3 liens mais bad request il me dit



  19. fan de poisson je ne porrais qu'adorer



  20. Une salade qui change ! Bonne soirée, Jessica. Bi$ou$



  21. merci pour le partage,,bi$$$$$$$4



  22. ca m`a l`air super bonne merci du partage
    bisous et bonne soirée 


  23. nadine

    j'adore ça .. une jolie présentation en plus


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