Petits pains au poulet et champignons de paris

Une recette très sympa que j’ai préparé il y a quelque temps, elle me vient de Mimi , toute la famille a apprécié.

chaussons.jpg

Ingrédients :
Pâte à pizza maison
2 escalopes de poulet
120 g de champignons de paris frais de préférence
1 oignon

Beurre
Sel

Poivre
1 pincée de noix de muscade

Fromage râpé
4 à 5 cuillères à soupe de crème fraîche
Décor:

Graines de sésame blanc
1 jaune d’œuf

Préparation:
Faites fondre du beurre dans une poêle, y faire revenir le poulet détaillé en petits, faites revenir avant de rajouter l’oignon et les champignons émincés. Salez, poivrez.

Faites cuire en remuant de temps en temps.
Une fois le tout cuit,  la muscade et la crème fraîche, bien mélanger le tout et laisser revenir 2 minutes. Laissez la farce refroidir complètement avant de commencer le façonnage:

 

Formes des boules avec votre pâte à pizza, étalez chaque boule en lui donnant une forme ovale.

chausson-copie-1.jpg

Comme sur l’image ci-après, faites deux incisions à l’aide d’un couteau ou d’une roulette à pizza.

Déposez la farce au centre, la recouvrir de fromage ra^pé avant de rabattre les deux côtés.
Badigeonnez de jaune d’œuf et parsemez de graine de sésame.
Faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.

 

°° BON APPETIT °°

Rendez-vous sur Hellocoton !

54 commentaires

  1. Naouel


    Alayki essalam Salma, il est préférable de les préparer avec une pâte à pizza voici la recette que j'utilise c'est celle de Kaouther:


    3 verres de farine
    3 c à s de lait en poudre 1 c a s de sucre, sel, un filet d'huile, 1c a s de levure de boulanger,eau tiède. Pétrir le tout laisser reposer, dégazer la pâte, former les pains et suivre
    la recette.


    Tu peux aussi utiliser la pâte des 10 minutes, tecette sur le blog.



  2. Salma


    Assalamou'alaykoum.


    Je vais les essayer très prochainement ils ont l'air délicieux.


    As-tu la recette de la pâte à pizza que tu fais?


    Sinon peut-on les faire avec la pâte brisée?


    Merci



  3. Naouel


    merci à bientôt





  4. une belle recette, une façon original de présenter des chaussons ! bisous



  5. oum loubna


    Ils sont très beaux ces petits pains! A tester!


    Je découvre le blog, il est superbe! Bonne continuation!



  6. Naouel


    merci ed



  7. ed


    j'aime beaucoup. EN PLUS IL EST SUPER BEAU



  8. touri51


    tbarkelah alik merci du partage



  9. Naouel


    pas de quoi, bises





  10. Hummm j'adore ce genre de petites choses à grignoter à tout moment, j'en avais fait au poulet et pesto rosso, c'était super bon ! Merci pour ce plaisir des yeux (mon ventre gargouille !!)



  11. Naouel


    oh ma petite fleur adorée désolée de te faire saliver, siyamek fel djenna





  12. ça me donne très envie d'en manger (je fais le ramadan en ce moment) et voir ça est une torture pour moi, smile


    Bisous orangés





  13. superbes tes chaussons de poulet!!!bisous!





  14. Un vrai régal; Trés réussi bravo et merci pour le partage



  15. souhila


    Un pur regal ma chérie je garde la recette !!


    bisous ** et +1





  16. Rooooooooo que ça doit etre bon et en plus c'est joli.


    je met la recette dans mes favoris, merci beaucoup


    Bonne soirée



  17. Naouel


    merci natt bonne soirée




  18. Ils sont trés beaux Naouel merci




  19. de jolis petits pains.ca doit etre bon.





  20. il faut absolument que j'en fasse à force d'en voir je ne peux pas faire autrement lol


    les tiens sont divins


    bonne journée biz



  21. Naouel


    merci



  22. Naouel


    merci oumsania heureuse de te relire, à bientôt, bises.



  23. Naouel


    merci ma belle, pour ma part c'est déjà fait depuis longtemps!! bises





  24. Quelle belle idée Naouel! J'aime beaucoup!





  25. je viens de m'inscrire à ta news bisou aux filles :)





  26. c'est trop bon j'avais déjà tester ceux de kaouther culinary et effectivement on s'est régalé en plus on peut les farcir à l'infini bizzzz ;)



  27. oumsania


    J'aime beaucoup tes petits pains farcis Naouel,bise.





  28. Original comme présentation





  29. ya3tik essaha


    sa l'air tres bon


     





  30. j'adore le façonnage de tes petits pains !



  31. grazile vote est donn


    comment résister à cette merveille!!!





  32. ça a l'air fameux, moi ça me plait bien


    bisous



  33. Naouel


    alayki essalam Siham, prends soin de toi et de ta petite famille, le gout reviendra bises


     





  34. superbe !!


    ils me font bien envie !


    bisous





  35. J'adore c'est comme une sorte de fougasse!





  36. très sympa 





  37. hmmm, celle-ci aussi est une belle recette!





  38. Passe une très bonne fin de soirée et un bon mardi, bises





  39. J'ai deja testée aussi c'est trop bon ! bisous



  40. karima


    humm ! ça a l'air trop bon ! biz





  41. Miammmmm !!!





  42. oh la la la que c'est bon , l'odeurs doit etre trés savoureuse, merci naouel





  43. salam naouel, hummm tout ce que j'aime, j'adore ce genre de chiwates, merci beaucoup pour la recette et continue oukhti à me donner envie de me remettre à cuisiner...


    Puisse Allah te protégé, toi et tes proches...


    Siham





  44. miam je note merci


    bisous





  45. trés jolie façonage de pizza vraiment beau bisous


     





  46. Miammmm!!!!!!!!!!!  on en mangerait!!!!!!





  47. humm ça donne faim !!



  48. Sophie


    Waw comme ça doit être bon!!



  49. Naouel


    oh avec plaisir ma belle bonne soirée



  50. touria


    appatissante recette bravo , peux me faire parvenir une part stp


     


    grosses bises





  51. miamm c'est très bon !!!je note


    merci pour le partage


    bisou





  52. j'adore le pain farci ainsi : très bonne garniture !





  53. Je les trouve bien sympathiques ces petits pains !



  54. afaurore


    très joli



Laisser un commentaireRépondre à naweldoigtdore

*