Pancakes au flan à la vanille

Pour changer de la traditionnelle recette de pancakes, l’ajout de la poudre de flan confère légèreté et goût.

Merci Azura pour cette belle découverte.

crepes au flan a la vanille

pancakes1.jpg

  

Ingrédients:

Pour 16 pancakes:

2 oeufs

60 g de sucre

60 ml de beurre fondu

150 ml de lait

250 g de farine

2 c à s de poudre de flan à la vanille

1 pincée de sel

7 g de levure chimique

pancakes.jpg

Préparation:

Dans un saladier, déposer les jaunes d’oeufs avec le sucre et la poudre de flan. Battre à l’aide d’un batteur électrique.

Incorporer le beurre fondu et la farine, battre encore. Monter les blancs d’oeufs avec la pincée de sel en neige très ferme, les incorporer à la pâte.

Mélanger délicatement les blancs d’oeufs. Laisser reposer la pâte 1h. Faire cuire les pancakes des deux faces dans une poêle ou une crêpière légèrement beurrée. Servir accompagné de confiture, de miel ou de sirop d’érable par exemple.

 

°° BON APPETIT °°

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18 commentaires

  1. Naouel


    merci hanane, bises




  2. tes recettes sont aussi gourmandes les unes que les autres belles réalisations
  3. Naouel


    super j'arrive pour voir




  4. Vraiment excellentes ces pancakes et c'est vrai qu'avec la poudre elles sont bien légèrent. J'ai publiée sur mon blog :-)
  5. Naouel


    ça parfume agréablement et elles sont vraiment légères, même pas besoin de les tartiner elles sont savoureuses natures



  6. absani

    Ils ont l'air excellents ces pancakes!! c'est surprenant l'ajout de poudre de flan, mais à voir tes pancakes, à tester sans hésiter!!!!

  7. Hummm original ^^


    Bisous mimi

  8. Tbarkalah 3lik, ils ont l'air succulents.

  9. machallah yaatik saha bravo une recette a essayé inchallah


     
  10. Encire bravo ma belle et merci

  11. J'ai jamais testé avec la poudre de flan.
  12. Naouel


    merci Karine, tout à fait elles n'ont pas duré, bises




  13.  humm, ça donne bien envie de déguster...merci

  14. Miam, ça tue ^^

  15. Original cet ajout de poudre de flan. Hum, elles ont du etre devorees tres rapidement ces pancakes...
    Bises a toi et petite famille Naouel.

  16. Mmmmhhh ça m'a l'air délicieux ! J'en ai l'eau à la bouche !


    Bonne soirée :)

  17. splendide belle idée 
  18. afaurore

    j'adoooooore avec du sirop d'érable

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