Lait de dattes

smoothie aux dattes

J’ai découvert cette boisson lait de dattes chez Coconut une sorte de smoothie aux dattes énergétique, rafraichissante et très savoureux idéale pour rompre le jeûne du ramadan.
Un jus de dattes à base de lait d’amande et de dattes, que vous pouvez parfumer avec de la cannelle, de la vanille ou de la cardamome.
lait-de-dattes.JPG
Source initiale: « Mes p’tits dans les grands« 
Lait de dattes

8 minTemps de préparation

8 minTotal

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Ingrédients:

650 ml d'eau

200 g de dattes (sèches de préférence)

150 ml de lait d'amande ou autre lait végétal

* ou bien du lait de vache avec 1 c à c de purée d'amande ou de l'extrait d'amande douce

1/2 c à c de cannelle ou autre épice (très facultatif)

Préparation:

  1. Lavez et coupez les dattes en 2 pour retirer le noyau.
  2. Dans un blender, mélangez dattes et eau, laissez réhydrater 1h.
  3. Mixez, il ne doit pas rester de morceaux. Ajoutez le lait et l'épice, mixez encore un peu.
  4. Remplissez une bouteille avec ce lait de dattes. Gardez bien au frais avant dégustation.
7.8.1.2
104
http://www.evasion-culinaire.com/lait-de-dattes/

 

Sommaire
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Nom de la recette
Lait de datte
Publiée le
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4.51star1star1star1star1star Based on 19 Review(s)

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5 commentaires

  1. Cc ma belle je vais tester cette recette et pourrais tu me dire si je peux augmenter le lait d'amande et diminuer l'eau stp merci ma zoulie 😗😗😗
    • naouel
      Coucou ma chérie, oui biensur sans problème à toi de doser selon tes gouts. Bisous
  2. Fouad
    ces très bien merci ...

  3. un lait bien intéressant...dommage je ne peux le faire aujourd'hui je n'ai plus que quelque dattes et pas de lait d'amande....mais je note pour la semaine prochaine !!


    merci

  4. hooooo c'est sympa, chouette idée !

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