Gâteau flan magique, lait concentré et noix de coco

Flan magique au lait concentre et caramel

Ce flan au caramel a le nom de magique car après cuisson la noix de coco en se séparant du lait concentré forme une couche. La recette de ce dessert est de Loubna dont le blog n’existe plus malheureusement, mais Kouky du blog Cuisine à 4 mains l’a testé. Chez nous on raffole de ce genre de desserts inutile de vous décrire le succès qu’il a rencontré.

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Ingrédients:

1 boîte de lait concentré sucré (j’ai utilisé 397 g)
son équivalent en lait (j’ai utilisé 288 g)
125 g de noix de coco
3 œufs séparés
du caramel liquide fait maison recette ICI

 Décoration:   

Noix de coco, kiwis et fleurs de bleuet

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Préparation: 

Tapissez le fond de votre moule avec du caramel, je vous conseille de le placer au congélateur le temps de préparer l’appareil.
Mélangez les jaunes d’œufs avec les deux lait et la noix de coco, ajoutez les blancs d’œufs battus en neige ferme.

Versez dans votre moule sur le caramel et déposez celui là dans un plat profond plus grand rempli d’eau chaude
Faites cuire au four à 180°C  pendant 40 mn environ.
Laissez refroidir  puis démoulez, réservez au frais.

Servir bien frais

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°° EXCELLENTE DEGUSTATION °°

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flan, caramel, noix de coco, lait concentré, dessert, sans gluten, lait, oeuf

 

Sommaire
recipe image
Nom de la recette
Flan lait concentré au caramel
Publiée le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Total

30 commentaires

  1. naouel
    Ravie de l'apprendre Fouzia. la noix de coco peut être remplacée par de la poudre d'amandes par exemple, aime-t-elle les amandes? saha ramdanek

  2. C"est un pur délice ce gâteau !!  
  3. Naouel


    Alayki essalam oum leila, hamdoullah ça va.


    Merci pour ton passage. bises




  4. salam aleykoum hbiba, j'espère que tu vas bien ! ce flan magique est trop gourmand ! bsaha à vous! bisous
  5. touri

    j adooooooor moi aussi,merci du partage
  6. Naouel


    mdr petite gourmande, bisous et bonne jorunée




  7. Un flan délicieux! Et il est très beau en plus! Je t'en pique une belle part! Bises!

  8. Hummmmmmmm mais keske je viens faire ici??? snifffff je veux un coeur ma Naouel pleaseeeeeeeeeee bisou.

  9. Miammmm!!!!!!!!!!!
  10. Llysa

    hummm une tuerie! bravo Naouel et merci pour le partage! bisous

  11. salam naouel il est très beau bsahetkmmmmmmmm chez nous il fait partie de la famille lol

  12. juste superbe !
  13. Naouel


    et en plus c'est facile à faire



  14. grazi

    miammm!!!!!
  15. absani

    Ca a l'air super super bon!! j'ai tout ce qu'il me faut à la maison en plus! inchallah je vais tester!
  16. Naouel


    Tout à fait nounouchette excellent xeek-end àtoi aussi.




  17. Je fais ce gâteau depuis longtemps on l'appelle chez nous "flan coco" et il est excellent et c'est vrai qu'il n'y a pas plus facile à faire.


    Bon week end

  18. mmm un régal!!! bravoo pour la présentation!!
  19. Naouel


    Merci à toi pour ton passage, bises




  20. miam miam, aussi beau que bon , yaatik elsaha

  21. c'est vrai qu'il a l'air extra ! biz biz
  22. yummyfood

    Miam miammm Un bien joli dessert !!!

  23. J'en fait souvent aussi, ta présentation est bien belle.


    Bonne journée

  24. Ce flan n'est pas pour me déplaire...

  25. magique il a l'air en effet! je garde l'idée!
  26. touria

    j aime bp ce genre de dessert,merci ma belle

  27. une merveille !
  28. Naouel


    mange pas tout laisses-en un peu aux autres




  29. J'aime beaucoup ce gâteau!!!!!
  30. afaurore

    j'ai enviiiiie d'y plonger ma cuillère

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