Flan patissier au chocolat

Flan au chocolat

Un gâteau qu’on aime beaucoup le flan parisien ou flan pâtissier au chocolat. Il est sans pâte donc rapide et facile à préparer, il est sans gluten, un dessert bien léger.

Cette version de flan pâtissier est enrichie avec du cacao, la version classique du flan pâtissier à la vanille et sans pâte est également disponible pour consulter la recette cliquez ici: FLAN PATISSIER

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Ingrédients: 

800 ml de lait entier de préférence (ou 1/2 lait demi écrémé + 1/2 crème fleurette)
100 g de maïzena
2 c à s de cacao non sucré
150 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé ou de l’extrait de vanille
3 oeufs

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Préparation:

Dans une casserole, mélangez la maïzena, les sucres, le cacao, les oeufs avec le lait froid fouettez à l’aide d’un fouet manuel.

Mettre le tout sur le feu en remuant sans arrêt, retirer dès la première ébullition.

Préchauffez  le four à 200°C

Beurrez un moule à manqué ou utilisez un moule en silicone, le remplir avec cet appareil.

Faites cuire 35 à 45 minutes.

Une fois cuite, laissez votre tarte refroidir complètement à température ambiante, puis mettez-la au frais pendant au moins deux heures avant de la déguster.

°°BONNE REALISATION°°

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sans gluten, desserts, tarte au flan tartes, maizena, lait gateau

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9 commentaires


  1. tip toooooooooooop

  2. ça plairait bien à fiston !


    bizzz
  3. Naouel


    Merci pour votre retour heureuse que ça vous plaise, au plaisir de vous relire.



  4. Box garnie

    Vous voulez mon avis: eh bien je vous le donne!: J'aiiiime ce dessert! Il est  bon, beau, et grâce à la maïzena, je trouve qu'il n'est pas si lourd qu'il y paraît! Merci pour cette recette
  5. Naouel


    merci ma chérie bisous




  6. Rhoooooolalaaaa kom ça l'air bonnnnnnn Bravo Cannou et bisou ma belle!!!

  7. irrésistible!!!

  8. à tester absolument !!!!
  9. many

    Génial, merci, merci, gros bisous

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