Escalope de poulet marinée à la moutarde

    Pour changer, des escalopes marinées dans de la moutarde, du vinaigre et de l’ail, enrobées de pâte à beignet pour la cuisson, un pur régal.

    Vous pouvez accompagner vos escalopes avec du riz ou comme moi avec des beignets de pommes de terre à la turque.

     

    Escalope de poulet marinee a la moutarde

    poulet-croquette-pdt.jpg

    La recette me vient de Yummy food que je remercie, en la découvrant je me suis empressée de la tester, une merveille en bouche.  

    Ingrédients: Pour 4 personnes

    4 escalopes de poulet

    2 gousses d’ail écrasées

    Sel

    Poivre

    Persil et coriandre hachés

    1 c à s de moutarde

    1 c à s de vinaigre blanc

    1 c à s de farine

    Eau au besoin

    Du beurre pour la cuisson

    Préparation:

    Dans saladier, préparez la marinade en mélangeant: ail, sel, poivre, moutarde, persil, coriandre et vinaigre. Y faire mariner les escalope une petite heure.

    Retirez les escalopes, rajoutez à la marinade la farine, diluez dans un peu d’eau jusqu’à obtention d’un appareil de la consistance d’une pâte à beignets.

    Enrobez chaque escalope dans cet appareil, égouttez et faites cuire des deux faces dans une poêle avec un peu de beurre fondu.

    °° BON APPETIT °°

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    Sommaire
    recipe image
    Nom de la recette
    Escalope marinée
    Publiée le
    Temps de préparation
    Temps de cuisson
    Total
    Note
    4.51star1star1star1star1star Based on 5 Review(s)

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    50 commentaires

    1. Trop bon le poulet et mariné ainsi, cela doit le rendre bien gourmand.
      • naouel
        Tout à fait et c'est d'une simplicité!
    2. many

      Mmmmmmmmmmmmm..... cela à l'air délicieux, merci, bisous
    3. Naouel


      Tout à fait grazi, bonne soirée, bises.



    4. grazi

      facile et bon!!!!!

    5. Une très chouette idée que ces escalopes marinées !

    6. un plat trés appetissant bravo , bonne soirée
    7. touri

      merci du partage

    8. Yummyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy!!!!!
    9. afaurore

      sympa cette marinade
    10. Maryse & Cocotte

      je suis sure qu'elles sont délicieusement tendres !! merci !!
    11. Naouel


      salem ma belle, heureuse de te lire et ravie d'apprendre que toute la famille (même les petits) se soient régalés, bessaha



    12. safia

      Salem hanouna


      moi j'ai essayé ta recette avant hier hummmm trop bon bien parfumé et tres tendre et meme Anis ma dit : maman il est tres bn ton mangé lol


      merci encore pour le partage ma belle
    13. Naouel


      hum tu rajoutes de la moutarde à l'ancienne j'imagine




    14. j'adore en faire, j'appelle ça des escalopes à la dijoinnaise je mélange deux moutardes bises
    15. grazi

      suberbe!!!!

    16. Un plat très appétissant! J'adore ma belle! Bises Julia
    17. Naouel


      super, ravie de l'apprendre, je viens de suite jeter un oeil, merci pour ta confiance, bises




    18. belle recette

    19. mhh merci de ce partage gourmand
    20. Naouel


      merci >Rachida, bises



    21. Naouel


      coucou Dolma, tiens au courant @+



    22. Naouel


      de rien c'est avec plaisir



    23. Naouel


      merci ma chère Touri c'est très aimable, bises



    24. Naouel


      merci llysa, bon samedi



    25. Naouel


      merci silvi, bises



    26. Naouel


      amine habibti



    27. Naouel


      salam hbibti, tu n'as pas à t'excuser moi-même je ne passe plus sur les blogs faute de temps, je te souhaite un excellent samedi @+




    28. une bien belle escalope ! bises
    29. louisa loulou

      si bien dorées hummmm ,certainement à tester inchallah...merci naouel
    30. karima
      salam la belle, j'espère que tu vas bien, désolée de ne plus passer sur ton blog, je remédie de suite à ça ! ta recette est excellente ! boussas et à bientot inchallah

    31. belle version à la moutarde!
    32. grazi

      miamm , quel délice!!!!

    33. c est vrai que ca change! ca doit etre tres bon!!!
    34. grazi

      facile et surement délicieux!!!!

    35. Miam, j'adore ^^

    36. Qu'Allah agrée toutes tes prières de ce vendredi et t'accorde Sa miséricorde infinie et exauce tous tes douaas ( prières )

      AmineYa Rabba Al Alamin.
    37. oumsania


      Délicieuse assiette...hmmm





    38. ah ça me plait bien ça !!


      je la garde sous le coude !!


      bisous





    39. un régale c'est sur,merci pour le partage.bisous





    40. Bravo Naouel tres belle recette , merci a toi et a yummy food , bises



    41. touri


      j aime tes recettes elles ressemblent bp a mon gout,bon continuation bise



    42. sab


      j'en veux moi



    43. afaurore


      ça me plaît bien





    44. ça me plaît beaucoup, je note!!!!





    45. Bonsoir


      j'ai mis dans mes favoris, ça donne envie d'essayer


      bonne soirée





    46. Super, ça à l'air d'un délice, bsahetkoum et merci du partage



    47. yummyfood


      Merci Naouel pour ce clin d'oeil.


      Bisous





    48. Un vrai régale,j'adore barvo!!!!!!bises gourmandes.





    49. c'est une variante qui doit être excellente



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