Crème pâtissière express au micro-ondes

Creme patissiere rapide

Quel plaisir que de préparer une crème pâtissière en un tour de main grâce au four à micro-ondes sans passer plusieurs minutes à remuer sur le feu. Les ingrédients restent les mêmes, c’est juste la technique qui diffère.On obtient une crème pâtissière onctueuse avec un gain de temps considérable à utiliser pour lestartes, gâteaux, choux et tous autres desserts.

creme_patissiere.jpg

Je remercie Kaouther grace à qui j’ai découvert cette technique que j’utilise depuis pas mal d’années déjà!

Ingrédients:

250 ml de lait

2 jaunes d’oeufs

50 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

15 g de farine

creme_patissiere1.jpg

Préparation:

Dans un saladier ou autre contenant allant au micro-ondes, mélanger tous les ingrédients à l’aide d’un fouet. Couvrir et cuire au four à micro-ondes pendant 2min30 puissance maximale.

Retirer le couvercle, fouetter vivement.

Couvrir à nouveau, remettre à cuire 2 min 30 puissance maximale.

Fouetter à nouveau, couvrir, laisser reposer 5 min.

La crème épaissi. Elle est prête à l’emploi.

 

°° BONNE REALISATION °°

 

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30 commentaires


  1. Super astuce pour les préssés !
  2. Naouel


    Pas de quoi Salima, bonne journée



  3. Naouel


    De rien, en effet ca aide pas mal.




  4. merci pour l'astuce !!!!

  5. c'est super comme recette,on besoin parfois quand on a des invistés de préparer des trucs en patisserie vit vite.merci pour le partage.

  6. EXTRA !!!  c'est du rapide, ça me plait !! bonne journee
  7. Naouel


    Merci Sabrina pour tes passages




  8. cool ca peut sauvé ce truc ;)
  9. Naouel


    de rien cisca



  10. cisca

    Waouhhh, merci pour ctte astuce, c'est sympa à toi .


    Bonne soirée

  11. merci beaucoup pour cette astuce !
  12. touri

    merci du partage

  13. Supeeer cette recetteee de crèmee patissiière express merciii !! Bisouuu a toi

  14. Une recette délicieuse et rapide! Bises!
  15. Maryse & Cocotte

    aussi simple que ça ... c'est vraiment super !! merci du partage !!
  16. Naouel


    Je sens que tu es une adpetre des recettes express! tu as raison pourquoi se casser la tête quand on peut obtenir le même résultat en gagnant du temps



  17. Rachida

    Décidemment Naouel, encore une recette que j'ai hâte d'essayer !


    Bonne continuation

  18. une astuce géniale pour gagner du temps ! biz biz
  19. Naouel


    tout à fait



  20. absani

    Géniale cette recette!!! il n'y a plus de raison de ne pas faire sa crème patissière maintenant ;-)
  21. Naouel


    merci poucinette




  22. UNE BELLE CREME en tout cas 
  23. Naouel


    De rien Leila c'est un plaisir de voir que la recette fait des heureux, merci pour ton passage et ton message



  24. leilab

    Alors là ! cette recette est tout simplement génialissme ! Merci Naouel pour ce partage ! car le fait de gagné un temps précieux me donne la possibilité de faire encore plus de recettes ! ben oui
    je suis un feignante parfois !!! Pour ma part j'en ai fait des verrines aux fraises tous simplement et c'était très bon !! Merci Merci Cordialement Leila
  25. Naouel


    pas de quoi c'est avec plasir, pour la puissance 800 ça suffit



  26. oumsalama

    y-a-t-il une puissance a ne pas dépasser? comme les fours a micro-ondes different jprefere demander...en tout cas merci beaucoup pour cette astuce !!!!

  27. Merci pour ce partage justement je pensais à une créme vite fait bien fait pour une tarte au fraise et  là je vais la faire bonne semaine bisous

  28. alors ça, on peut dire que je l'attendais depuis longtemps !! énorme merci !!


    bisous

  29. c'est bon quand c'est express!
  30. afaurore

    merci pour cette recette fort utile

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