Creme au chocolat facile

Une crème au chocolat gourmande et facile à faire, voici la recette que je vous propose aujourd’hui.
Au chocolat noir ou au chocolat au lait ce dessert sera à la hauteur de vos attentes, vous allez obtenir une texture ferme juste ce qu’il faut et fondante à la fois.

Cette recette de crème au chocolat est sans gluten et ne demandera pas beaucoup d’ingrédients et d’effort.

Je vous conseille de choisir un chocolat pâtissier de bonne qualité pour un résultat bien meilleur.

Cette recette me vient d’une maman qui cuisine merveilleusement bien, je la suis depuis un moment sur Instagram il s’agit de Omaliso; après avoir découvert le résultat obtenu (belle texture) je n’ai pas hésité un instant à la tester.

Recette de creme au chocolat

creme-au-chocolat

Ingrédients:

360 g de chocolat au lait ou de chocolat noir
1/2 L de lait entier
2 c à s de sucre (pas mis car j’ai utilisé du chocolat au lait)
1 c à s de cacao amer (mis 2 c à s)
100 g de yaourt nature

Préparation:

Chauffer le lait ajouter le chocolat le faire fondre, puis le sucre si vous en mettez et le cacao.

Bien mélanger à l’aide d’un fouet manuel.

Laisser l’appareil refroidir complétement avant d’incorporer le yaourt nature.

Fouetter, passer au chinois pour filtrer avant de répartir dans des ramequins ou verrines.

Réfrigérer toute une nuit avant dégustation.

me au chocolat facile

10 minTemps de préparation

3 minTemps de cuisson

13 minTotal

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Ingrédients:

360 g de chocolat au lait ou de chocolat noir

1/2 L de lait entier

2 c à s de sucre (pas mis car j'ai utilisé du chocolat au lait)

1 c à s de cacao amer (mis 2 c à s)

100 g de yaourt nature

Préparation:

  1. Chauffer le lait ajouter le chocolat le faire fondre, puis le sucre si vous en mettez et le cacao.
  2. Bien mélanger à l'aide d'un fouet manuel.
  3. Laisser l'appareil refroidir complétement avant d'incorporer le yaourt nature.
  4. Fouetter, passer au chinois pour filtrer avant de répartir dans des ramequins ou verrines.
  5. Réfrigérer toute une nuit avant dégustation.
7.8.1.2
55
http://www.evasion-culinaire.com/creme-chocolat-facile/

dessert, fondant au chocolat, fete des meres saint valentin, sans gluten, yaourt ramadan

 

Sommaire
recipe image
Nom de la recette
Crème au choclat facile
Publiée le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Total
Note
51star1star1star1star1star Based on 5 Review(s)

2 commentaires

  1. Merci pour la partage, ça à l'air bien bon, bsahetkoum
    • naouel
      Merci à toi Rachida

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