Crème brûlée au chocolat

Gourmandise quand tu nous tiens… du chocolat au dessert sous forme de crème brûlée….NO COMMENT!!!!!! une vraie tuerie.
Donc si comme moi vous êtes fans de crèmes brûlées et de chocolat, je ne peux que vous encourager à tester cette recette de crème brûlée.
Pour être honnête j’évite d’en préparer non pas parcequ’il faille lui consacrer du temps, mais c’est juste que mes papilles ne résistent pas à l’appel de la gourmandise en la voyant et ma ligne m’exhorte et me supplie d’arrêter…
La recette et juste avant une photo de la tuerie. A vos casseroles…

 

Creme brulee au chocolat

creme choco1

Ingrédients pour la crème brûlée:

6 jaunes d’oeufs

120 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

140 g de chocolat noir à 70%

400 ml de crème liquide

200 ml de lait demi-écrémé

sucre roux pour caraméliser

creme choco

Préparation:

Faites blanchir les jaunes d’oeufs avec le sucre et le sucre vanillé en les battant.

Faites chauffer dans une casserole, le lait et la crème.

Ôtez du feu et incorporez le chocolat coupé en morceaux, laissez fondre, remuez.

Versez le mélange au chocolat sur les oeufs en fouettant.

Remplissez vos ramequins et faites cuire au four, dans un bain-marie à 100°C environ 50 minutes à 1 heure.

Laissez refroidir les crèmes brûlées avant de mettre au frais. Avant de servir, saupoudrez de cassonade et faites caraméliser à l’aide d’un chalumeau.

Si vous ne disposez pas d’un chalumeau, passez les crèmes brûlées quelques minutes sous le grill.

°° RÉGALEZ-VOUS SANS ATTENDRE °°

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fetes , dessert, saint-valentin, vanille, caramel, cremes, Noel

Sommaire
recipe image
Nom de la recette
Crème brûlée au chocolat
Publiée le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Total
Note
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

45 commentaires

  1. Elle me dit bien ta crème brûlée !

  2. Très très gourmand!

  3. Miam!Voilà une créme brulée très gourmande!Et j'adooore le chocolat!


    Bonne journée!
  4. afaurore

    ouh là là terrible!!!
  5. grazi

    miamm!

  6. En effet! Une tuerie! J'adore! Bises Julia

  7. un délice pour terminer le repas ! biz biz
  8. karima
    excellente ! merci pour le partage ma belle ! biz
  9. graine de blé

    bien gourmand!

  10. j'adore ! tu me tentes !!!!


    Bises & Bon
    Lundi

  11. Naouel


    PAS DE QUOI TIENS MOI AU COURANT




  12. HUUUM!!! ça à l'air bien bon, bsahetkoum
    joumou3a moubaraka inchaalah
  13. grazi

    ça doit etre très bon!!!!!

  14. Au chocolat ça change, je note...j'adore, merci à toi, bises!!!


    Un petit vote pour mes petits champignons :


    http://www.mykitchen.lu/index2.php/?cat=210 


    Merc

  15. miaaaammmm !!!


    bisous

  16. c'est une tuerie le mots parfait pour la décrire ,ta recette et dans mon carnet


    merci pour le partage


    bisous et passe une agréable soirée

  17. C'est délicieux au chocolat!

  18. Miammmmmmmmm!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  19. oh là là , je vois partout des crèmes au chocolat ! un délice ! merci

  20. très belle je fonds devant

  21. gourmande comme j'aime


    bises

  22. hummm je fond la ! merci naouel
  23. afaurore

    au chocolat yessssss
  24. karima

    j'adore le chicoulat ! boussas




  25. ta crème brulee me fait envie





  26. hummmm qu'elle petit délice merci





  27. une version bien gourmande.


    Bisous





  28. hummm super appétissant ;)


    Bisous mimi



  29. Naouel


    je ne te raconte pas, suis tombée dedans, j'en salive rien qu'en en parlant, bises





  30. Comme tu dis.....No comment!





  31. miammmm ma belle



  32. lila33


    bjr pourrai tu me dire comment peut on faire pour carameliser sans chalumeau.merci ma soeur.





  33. Miam ^^





  34. très bon samedi





  35. rhoooo elles sont super gourmandes tes crèmes brûlées !!


    bisous





  36. Miam miam trop bon, 


    bonne soirée


    gros bisous





  37. à mon avis, vous avez dû vous régaler ! biz biz





  38. Miam, miam , je succombe ; bisous





  39. merci beaucoup


    bon week end





  40. hummm je fond merci pour ce partage si gourmand bisous***





  41. Une tuerie!!!!





  42. rhooo, trop trop gourmandes !





  43. holala une tuerie


    bonne soirée biz





  44. op trop gourmand je note  pour ramdhan incha-allah !!!



  45. afaurore


    juste avant le dîner c'est horriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiible



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