Crème au lait d’amande et griottes

Vous n’avez aucune excuse, une recette très facile à faire, même lorsqu’on rentre du boulot et qu’il est tard c’est un dessert qui ne prend vraiment pas beaucoup de temps.

Sans gluten, en le préparant j’ai eu une petite pensée pour toi Jeanne, suis sûre que tu vas lire ce billet!!

creme amande-griotte1
Source: Verrines sucrées de Sylvie Aït-Ali

Pour 4 verrine:

500 ml de lait d’amande ou 500 ml de lait de vache avec quelques gouttes d’arôme d’amandes amère ou bien du lait de vache avec du sirop d’orgeat.
70 g de sucre
3 c à s de maïzena
150 g de griottes en bocal

creme amande-griotte

Préparation:

Mélangez à froid, le lait, le sucre et la maïzena.

Bien mélanger, puis faites épaissir sur feu doux tout en remuant sans arrêt. Laissez tièdir.

Entre-temps égouttez les griottes et séchez-les sur du papier absorbant.

Disposez les griottes dans vos verrines et versez dessus la préparation au lait d’amande.

Laissez refroidir, avant de mettre au frais pour faire prendre les crèmes.

creme amande-griotte2

Petite remarque: le lait d’amande se trouve dans les magasins ou rayons bio.
Vous pouvez utiliser d’autres fruits au sirop il suffit de bien les égoutter avant de les utiliser.

A bientôt!!!

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41 commentaires

  1. Naouel

    tiens moi au courant, tu peux utiliser d'autres fruits.bonne journée




  2. Jai justement du lait d'amandes à la maison et je savais pas trop comment l'utiliser alors je vais tester ta recette inch'allah.




  3. Trés beau dessert, c'est simple et bon. Merci naouel


  4. Naouel

    pas de quoi ma chère @+


  5. Naouel

    Merci Sylvette pour ton passage, bises



  6. un petit coucou et bonne nuit $$$$$$$$$$ et bien fais



  7. c'est peut être simple mais miam! ça à l'air bon
    j'ai tout , même le lait d'amandes alors y a plus qu'a ......
    bises à toi et tes princesses



  8. Merci pour ton mail, je vais te répondre, car je suis comme toi de ton avis également !!!
    bonn€€ soirée 



  9. Très gourmand ! Bonne soirée, Jessica. Bi$ou$



  10. clic bisous





  11. Bonne soirée et Bonne nuit !!!! Bisou$



  12. Ca sent toujours bon chez toi mon amie, viens j'ai  qlq chose pour toi,bisou$



  13. hummmmmmm comme ça doit etre bon !!! j'imagine bien le gout . j'ai tout ce qu'il faut !! je vais le faire. $$ bises



  14. Des crèmes légères et digestes avec une touche toute rouge! J'adore!



  15. Superbes ces belles coupes, cela allie saveur et légéreté!!
    Bravoooo, ma belle!
    Bises, clic.


  16. Naouel

    Merci Jany, vais en faire de même lors de ma p'tite visite, bises.


  17. JANY

    bon mercredi ! bises et clic $ !
    Jany.



  18. j'adore ce genre de dessert vite fait et bien presentable
    bises ma chère$$



  19. un bon dessert a ne pas raté inchallah



  20. tout a fait le genre de dessert léger que j'aime...



  21. un tres bon dessert, a tester inchalah,bi$ou


  22. fatya

    mmmmh! quelle jolies verrines de desserts, bravo
    1001 bisoux.



  23. je note ta recette et faire plaisir aux ptits
    c'est certain qu'ils vont aimer
    bisou et $$$ 


  24. JANY

    comme ça doit être bon !! bonne soirée en ce mardi ! bises et clic $ ! je m'inscris tout de suite à ta news ! Jany.


  25. absani

    Super ce dessert! Facile à faire et surement excellent! que demander de plus?


  26. himo

    encore une tuerie et mon régime alors !! il est superbe ce dessert et très facile, l'idéal, bizz


  27. hafida

    merci cannelle , j adore ce genre de dessert





  28. Bonne soirée et très Bonne nuit !!! Bisou$



  29. Huuuuummmmm, ça a l'air trop bon!!!



  30. c'est très joli!!j'aime bien!!
    tu as une nouvelle barre de navigation??? confidentielles!!
    c'est nouveau ça!!
    merci pour le partage$$



  31. quel delice!!!!!! une belle presentation
    bonne soiree$$$$$$$$$$$$$$$



  32. sublime verrine merci pour le partage bisou$$



  33. Ha le sirop d'orgeat qu'est-ce que j'ai pu  aimé …… belle coupe gourmande avec des ingrédients que nous n'avons pas pour habitude d'utiliser !!
    Bonne soirée, bizes €



  34. hummm tes petits  verre me tente biennnn mashalah 
    bravooo et merci 
    bisous mimi 



  35. une belle association de gout bravo ;)



  36. ca a l'air delicieux..merci pour le partage..biz$$$$$



  37. elle a l`air superbe cette creme
    bisous



  38. une pur gourmandise tes crèmes , bravo elles sont très réussies
    bisous $$



  39. ça me semble bien doux comme crème et bien agréable au goût
    bonne journ€€€ 


  40. byba

    Bonjour ma naouel,

    miam à ce dessert, c 'est à tester! il est rapide, bon, et frais, que demander +.

    bisouss

    byba


  41. nadine

    super idée le lait d'amandes .... bises


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