Côtelettes d’agneau grillées

Recette de cotelettes

Les côtelettes que je propose aujourd’hui sont très simples à préparer, au lieu de les saisir directement, je vous invite à les faire mariner. Cuisson au barbecue, à la pêle, à la plancha, voire même au four, à vous de choisir.
cotelette1
Ingrédients:
6 côtelettes

1 c à s 1/2 d’huile d’olive
3 c à s de thym émietté
Le jus d’un citron jaune
Sel
Poivre du moulin ou si comme moi vous préférez, utilisez un mélange de 5 baies
cotelette
Préparation:

Aplatissez les côtelettes avec le plat de la main.
Faites-les mariner dans le mélange: huile d’olivre, jus de citron, thym et poivres.

Vous pouvez les préparer bien à l’avance en les laissant mariner 24h, mais une heure ou deux peuvent suffire si vous êtes préssés.
Salez vos côtelettes, faites-les dorer à feu assez vif, sur un gril ou une poêle (sans rajouter de matière grasse) 4 à 5 minutes de chaque côté.

Servez sans attendre.

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45 commentaires

  1. Naouel


    merci



  2. Recettes

    Hummm!!!! Voilà une recette qui a tout pour me plaire!
  3. agence matrimoniale Nancy

    hummm... C'est tout à fait délicieux. Le thym lui donne une saveur exeptionnelle 

  4. Ça m'a l'air délicieux! J'aime beaucoup! Bises Julia
  5. afaurore

    je pense pas assez souvent à faire de l'agneau

  6. Elles font trop envie!!!!!

  7. Elles sont bien belles et surement bien appétissante, et merci du partatge
  8. Naouel


    merci Rahima à toi également





  9. je ne pense jamais à les mariner et pourtant elles doivent être meilleures !!!! Aid mabrouk !


    ▼▲ Bises & boN mArdi ▲▼





  10. j'en mangerai bien une là maintenant ! biz biz très bonne fête de l'aid à toi et toute ta famille ! biz biz



  11. Naouel


    merci oranie, aidek moubarak



  12. Naouel


    Merci beaucoup à toi aussi



  13. Naouel


    merci Sophie



  14. Naouel


    ysselmek Salima



  15. Naouel


    merci absani, à toi de même, je t'embrasse bien fort.



  16. absani


    Une excellente fête de l'Aïd à toi et à ta famille!!!! j'espère que vous avez passé une merveilleuse journée! tes côtelettes donnent bien envie!!!!!





  17. saha aidek !





  18. Avec du thym j'adore





  19. Bonne fête à toi ainsi qu'à toute ta famille!





  20. saha aidek naouel bis





  21. Aid moubarek à toi ainsi qu'à toute ta famille, biz




  22. il ne reste qu'à déguster !




  23. Je salive devant mon écran!!!!



  24. afaurore


    ça donne faim



  25. Naouel


    merci ma chère c'est gentil, je rentre à peine de vacances, merci pour tes passages, je viendrai te voir dès que j'ai un petit moment, à bientôt,bises



  26. Naouel


    Merci mon amie, je rentre tout juste, je t'embrasse à très bientôt.



  27. Naouel


    merci Hanane pour tes passages et tes gentils commentaires je rentre tout juste de vacances, je viebdrai te rendre visite très prochainement, gros bisous



  28. Naouel


    merci pour tes pasages ma chère Mary, je rentre à peine de vacances, je passerai te voir dès que j'ai un petit moment en esperant que tout va bien de ton côté,grosses bises.





  29. bravo! le résultat est super gourmand!!
    bisous





  30. J'adore les cotellettes ! les tiennes sont particulierement appétissantes ! bisous





  31. ellle sont très savoureuse ces côtelette bonne soirée bis*****





  32. coucou


    super ta recette, merci, jespere que tu vas bien, bisous





  33. Promis mes prochaines cotelettes d'agneau je les prépare comme toi.


    Gros bisous ♥





  34. tres bonne recette


    merci copine


    biz


     



  35. Celeste


    Bonsoir Naouel: Je sais que tu est en vacances, mais cette recette est excellent!!!!





  36. tout savoureux ;o)


    biosu


    sag





  37. Qu'est-ce-que c'est beau tout ca et surement bon.


    Merci.


    Bi$ou$.





  38. Bonjour hbiba Nawel,


    Ta recette doit être un vrai délice!!! Cette recette va direct dans mes favoris!!!!


    Gros bisou et bonne soirée


     





  39. Coucou, bonne fin de journée



  40. delices-akhawates.over-blog.com


    huum une vraie merveille ces cotelettes bises



  41. oumotalal


    Un délice qui je préfère par dessus tout, bien mariner huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuum!!! je sens l'odeur d'ici.



  42. fafa


    yatik saha ma belle


    bis***





  43. une idée très originale que je découvre par ici!!! bravo



  44. nadine


    je commence à apprécier cette viande bien savoureuse





  45. hummm très bonne recette je testerai avec plaisir


    bisous mimi



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