Cookies aux flocons d’avoine, chocolat et noisette

cookies aux flocons d’avoine

Ces cookies aux noisettes, chocolat et flocons d’avoine, sont de loin mes préférés. Les noisettes peuvent être remplacées par des noix, amandes, noix de pécan, raisins secs…etc

Ce sont des cookies que je prépare souvent avec l’aide des enfants, ils en raffolent. Je vous les conseille vivement.

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Ingrédients:

Pour environ 26 cookies

250 g de farine

50 g de flocons d’avoine

110 g de cassonade (ou de sucre blanc ou un mélange des 2)
1/2 sachet de levure chimique
1 c à c d’extrait de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

1 oeuf

125 g de beurre ramolli
50 g de noisettes grossièrement concassées ou autres fruits secs

120 g de chocolat noir (80 g chocolat noir haché et 40 g de pépites de chocolat au lait)

1 c à s de golden syrup ou de sirop d’agave (facultatif)

 cookies-noisette-chocolat.jpg

 

Temps de préparation : 05 min Temps de cuisson : 12 min 
Total : 17 min  

 

Préparation:

Dans un saladier, mélangez la farine, les flocons d’avoine, la cassonade, la levure, la vanille et le sel.

Incorporez le beurre mou, bien malaxer puis rajouter l’oeuf. Si vous aimez, incorporez le sirop d’agave ou le golden syrup.

Mélangez l’ensemble et former une pâte.

Préchauffez le four à 180°C.

Formez de petites boules de la forme d’une noix, puis déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Aplatissez un peu chaque boule avec la paume de la main.

Enfournez les cookies pendant 12 minutes environ.

 

°° BONNE DEGUSTATION °°

 

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22 commentaires

  1. Naouel


    Ahhh très bonne nouvelle merci encore une fois pour ta confiance many



  2. many

    Délicieux ! Avis d'un connaisseur en la personne de mon petit fils. Merci beaucoup. Bisous
  3. Naouel


    en effet, merci grazi bonne journée



  4. Naouel


    passe prendre un café y en aura



  5. Naouel


    Merci à toi Touri pour ton passage



  6. Naouel


    de rien many tu verras ils sont trop bons



  7. touri

    merci du partage bise

  8. un plaisir yatek assaha pour ce partage, j'adore bsahetkoum

  9. j'en veux pour le goûter ! lol !
  10. grazi

    ils doivent etre délicieux!!!

  11. J'en croque un au passage!!!!!!!!!!
  12. un régal avec un bon café,j'adore cette association noisette/choco bises ma belle.
  13. afaurore

    de bien bons cookies
  14. many

    J'ai l'habitude d'en faire mais des simples avec de la farine, je vais donc essayer les tiens qui me paraissent savoureux, merci pour ce partage, bisous
  15. cisca

    Pour en avoir fait une fois, je sais que c'est super bon !!

  16. roooh dis donc on a envie d'y croquer dedans!!!!
  17. Naouel


    merci pour ton passage



  18. Naouel


    merci ma belle




  19. Trop mimi et very girly ces cookies ma Naouel!! Bravo a toi mouahhhh.
  20. grazi

    miamm!!!!
  21. touri

    merci du partage
  22. afaurore

    je t'en chipe un

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