Cookies au golden syrup, pépites de chocolat et petits oursons

Toujours pour faire plaisir à mes enfants, et afin de relever le défi lancé par Guillaume du site Big Bang céréales que je vous ai présenté il y a quelques jours °°ici°°, j’ai préparé ces cookies au golden syrup en intégrant-pour le plus grand bonheur de mes petites- des petits oursons sans gélatine 100% bio et végéal.

cookies-ours-copie-1.jpg

Ingrédients: Pour environ 24 cookies de 20 g chacun

110 g de beurre doux ramolli
110 g de cassonade (à défaut du sucre blanc ou 2/3 casonnade et 1/3 sucre blanc)
2 c à s de golden syrup
1/2 c à c de vanille
1 oeuf
225 g de farine
1/2 c à c de levure chimique
1 pincée de sel
Pépites de chocolat

Oursons d’origine végétale, sans gélatine de chez Big Bang Céréales

cookies-ours1.jpg 

Préparation:

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier, travaillez le beurre mou à la spatule avec le sucre et la vanille, jusqu’à obtention d’une pommade.
Incorporez le golden syrup, puis l’oeuf. Mélangez.
Rajoutez la farine,la levure et la pincée de sel. Malaxez rapidement. Enfin incorporez les pépites de chocolat.
Formez des boules de 20 g environ (pour obtenir des cookies plus gros augmentez le poids)
Déposez-les sur une plaque chemisée de papier sulfurisé en les espaçant, aplatissez légèrement chaque boule.
Faites cuire au four environ 8 minutes. Attention les fournées suivantes seront plus courtes car le four sera bien chaud.

Dès la sortie du four alors que les biscuits sont encore chauds, déposez un ourson sur chaque biscuit.
Laissez refroidir sur une grille avant de les ranger dans une boîte hermétique.

cookies-ours2.jpg

Une autre photo de cookies au golden syrup et pépites de chocolat préparés recemment sans oursons.

cookies.jpg

Bon à savoir: si vous ne disposez pas de golden syrup, vous pouvez le remplacer par du miel ou du sirop d’érable, évitez les miels forts tel que le miel de sapin ou autre, un miel multi-fleurs fera l’affaire.

Pour plus d’informations sur le golden syrup consultez mon billet sur le millionaire’s shortbread.

 

°° EXCELLENTE DEGUSTATION °°

 

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55 commentaires



  1. Trop mignons tes cookies!!! Biz





  2. Avec les petits oursons, les enfants seront ravis !!


    Bisous



  3. Naouel


    super je suis heureuse qu'ils aient apprécié, bonne journée





  4. coucou Naouel!


    j´ai testé tes cookies (j´ai juste fait ma recette habitulle et poser des bonbons) miam!!et avec les bonbons j´ai emerveillé mes enfants!!


    merci du partage!


    bisous


    yas



  5. absani


    Ils ont l'air excellents tes cookies!! un vrai délice!



  6. Naouel


    nous aussi pas autant chaud tout de même mais des températures exceptionnellement estivales, le bonheur, vivement le week-end





  7.   
    Bientôt le week end, tu vas pouvoir en profiter .
    Et le beau temps continu,hier après midi c'était 44° sur la terrasse et 26° dans la maison..
    *, je te souhaite un très bon vendredi






  8. je t'en piquerai bien un !! humm gros bzz 





  9. hum.. **





  10. Mmmh extra tes cookies ! :)
    Bonne soirée, bises





  11. bonsoir merci de ton passage ! bonne soirée clics ****





  12. Ils sont magnifiques bravo ma belle


    Bisous et ***





  13. Mon coucou étoilé du jour


    ***bise***





  14. c'est trop mimi surtout pour les annif des loulous


    bises charoufa



  15. Naouel


    merci Rachida je viens de le voir c'est très aimable de ta part, tu es vraiment adorable, bises et bonne journée





  16. Bonjour


    J'ai mis cet article sur le forum dans le poste des blogs


    merci pour ce beau partage et bravo





  17. miam miam...*Belle journée ensoleillée
    bisous



  18. Naouel


    mdrrrr oui pas grave, bisous à toute la p'tite famille.



  19. Naouel


    oui ils seraient parfaits pour un goûter d'anniversaire avec aussi les cookies aux smarties! jene savais pas que ça se préparait comme la"ssila, par contre je pense que c'est le sucre qui est
    différent, nous on utilise du sucre blanc alors que pour le golden syrup il s'agit de sucre roux.





  20. C'est de bonne heure et de bonne humeur que je te souhaite un très bon jeudi.
    Passe une bonne journée et à demain***



  21. Naouel


    ah oui tout de même ce genre de températures me manquent





  22. ça donne envie d'en manger!
    Et le beau temps continu,hier après midi,trop chaud pour travailler dehors, 43° sur la terrasse
    *, je te souhaite un très bon jeudi






  23. sorry oursons, pas ourssin..... ghalta matba3iya. lollllllll


    bises





  24. SUPER!!!!! ta recette de cookies , Naouel, surtt avec ces mignons petits oursins. qu'elle idee' originale de penser a les integrer a la recette . c'est ideal pour un anniversaire ou un gouter
    enfant! j'ai tout a la maison, a essayer bientot inchallah.


    sinon , generalement , je remplace le golden syrup avec notre assila Algerienne car j'ai lu que le golden syrup se fait avec une mesure de sucre et une autre d'eau, alors pourquoi l'acheter (
    c'est couteux ici) si je peux le faire a la maison.lol


    gros bisous a toi et aux enfants





  25. mon passage su soir
    merci pour le partage
    biz**
    @++
    Amitiés
    Amal



  26. sab


    trop sympas ces cookies





  27. Ils sont très mignons, bravo ! bises*





  28. wow super, j'adore yatek assaha pour ce délice..............





  29. bravo ils sont superb, je te pique 2,bonne nuit ma belle, bisous*





  30. Tu as toujours des superbes idée !! Les enfants doivent être heureux!!


    Bonne soirée





  31. TRES MIMI !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 





  32. j'aime bien, merci et bonne soirée**





  33. ils sont mimi ces petits oursanset les cookies sont reussis,bravo.





  34. bonjour naouel


    ils me font envie tes cookies ! bonne soirée à toi ! ****



  35. Naouel


    mdrrr la bonne excuse, allez vas-y tu peux





  36. Libérez les oursons ! Bon bah pas le choix faut manger les gâteaux , je peux me sacrifier si tu veux ^^ Ils sont super tes biscuits !



  37. Naouel


    bonne idée sous une autre présentation ça pourrait être plus attractif



  38. Naouel


    elle a presque le même âge que la mienne, pour te dire, mes filles n'ont fait qu'une bouchée





  39. J'adore cette idée des petits oursons!!





  40.  


    Sympa ...


    Bonne journée))





  41. Mon coucou étoilé du mercredi


    ***bise***





  42. Un petit coucou en ce mercredi sous le soleil, j'espère que tout va bien pour toi.
    Bisous**



  43. Mimine


    C'est magnifique !! ma fille de 3 ans ne s'arrête pas de me demander la page des biscuits de nounours ça lui plaît énormément !! Vraiment génial l'idée. Merci pour ce beau partage. Bisous.





  44. trop mignons,merci du partage!!!


    Bisous***





  45. comme toujours super original Naouel!!


    je vais tester parce que j´ai les memes bonbons et que mes enfants les mangent pas!!peut etre que comme ca....


    bises


    yas





  46. sont trop mignons tes petits cookies bravo a +++





  47. wow, quel délice, quelle cruauté de nous monter de telles images


    belle journée et $$





  48. rooo ça donne envie d'en chiper un lol


    bisou


    sag



  49. Tous en cuisine avec Nadine


    ils sont supers





  50. J'ai justement du golden syrup!


    Bonne journée ensoleillée



  51. Naouel


    effectivement elles aiment bien ça ça part très vite!





  52. Trop chouette ;)


    Bisous mimi



  53. Naouel


    hihi trop trop bons j'ai fondu





  54. alors ces petits nournouse, est ce bon dans les cookies ?


    bises



  55. nadia


    Très joli, tes enfants ont l'air de réclamer tes cookies car je remarque que tu nous en fait pas mal ces temps-ci



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