Category Archives: Cuisine vegane

Ros bratel, fèves en sauce est un plat constantinois répandu dans l'est de L'Algérie.

Appelé également Tajine El Foul, Ras bratel, il est préparé avec une dersa (ail et piment pilés) sans...

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L'été est là, une multitudes de fruits gourmands s'offrent à nous sur les marchés. Pour faire le plein de vitamines et se rafraichir, rien de tel qu'une bonne salade de fruits pour...
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