Je vous propose une recette pour le Ramadan, Tajine malsouka au thon. Un tajine tunisien à base de feuilles de brick, de thon, d'oeufs et de fromage cuit au four.
Avec un reste de riz cuit on peut réaliser des croquettes de riz au fromage.
La recette est facile et rapide à réaliser et si l'on remplace la...
Cette recette de concassé d'avocat au thon est un classique que je prépare très souvent en entrée. Je parfume ce concassé selon mes envies avec des herbes et parfois des épices.
Il m'arrive...