Sauce aux asperges et à la ciboulette

Sauce aux asperges

Une sauce simple à réaliser avec des asperges en bocal, de la crème, sel et poivre parfumée à la ciboulette. Vous pouvez lui rajouter un filet de jus de citron et du persil. Idéale pour accompagner des steaks, un gigot, de la volaille, du poisson, de la truite ou du saumon fumé.

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Ingrédients: Pour 4 personnes

400 g d’asperges blanches en bocal(poids net égoutté

400 ml de crème semi-épaisse (ou épaisse)

Ssel

Poivre

Ciboulette.

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Préparation:

Égouttez les asperges, coupez-les en morceaux, puis pressez-les avec votre main dans une passoire afin d’extraire l’excédent d’eau.

Mélangez la purée d’asperges avec la crème, mixez à l’aide d’un mixeur.

Disposez le mélange obtenu dans une casserole et faites chauffer à feu doux pendant 4 à 5 minutes. Assaisonnez avec le sel et le poivre.

Ciselez la ciboulette, l’incorporer à la sauce. Dégustez-la tiède de préférence.

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°° BON APPETIT °°

 

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43 commentaires


  1. Belle idée: je n'ai jamais pensé à faire de la sauce avec des asperges en boite!

  2. merci pour le partage !!!!

  3. elle me plaît bien ta sauce
  4. nawal

    bien savoureuse ta petite sauce biz
  5. Naouel


    Merci Yousra




  6. j'adore accompagner la viande avec les sauces,je note la recette ça doit etre bon


    Bonne journée
  7. touri

    c est une bonne sauce merci du partage bise

  8. merci pour cette délicieuse sauce !

  9. Unneee bienn bonne saucee, bravooo !! Bisouuu

  10. Effectivement avec une bonne viande ça doit être délicieux! Bises!
  11. afaurore

    une sauce bien savoureuse

  12. une sauce qui m'a l'air savoureuse ! biz biz
  13. Maryse & Cocotte

    une bien belle sauce très sympathique !!!
  14. Rachida

    Merci du partage, bsahetkoum

  15. très beau! ça à l'air vraiment bon : j'aime beaucoup l'asperge!


  16. excellente idée


    bises



  17. Naouel


    ok j'arrive merci pour l'invitation



  18. Naouel


    c'est avec plaisir ma chère, bises



  19. Naouel


    de rien oumsania, bises



  20. touri


    elle est a mon gout cette sauce merci du partage bise



  21. oumsania


    Merci pour cette recette Naouel, bise...





  22. elle m'a l'air délicieuse cette sauce ! biz biz





  23. Miam!!!!!!!!!!!!!!!!!!





  24. UN BON ACCOMPAGNEMENT 





  25. Mon coucou du jour, en espérant que tu vas bien,


    grosse bise étoilée et vids vues


    ps: si tu as le temps de passer aussi sur mon autre blog, merci!











  26. trés jolie plat j'adore bonne fin de journée





  27. une sauce toute en fraicheur que tu nous propose bravo





  28. Une bonne sauce aux asperges... miam miam !


    Je fais un petit jeu cette semaine sur mon blog,si tu veux y participer...viens faire un tour !
    Belle journée à toi
    bisous





  29. très original cette sauce!je note!biz





  30. Miam miam quel délice !!!!





  31. elle doit être savoureuse !!! merci Naouel, bises et bonne semaine



  32. absani


    En général je n'aime pas les asperges, mais je me laisserais quand même tenter par cette sauce, avec la ciboulette elle doit être bien savoureuse et surtout elle a l'air super crémeuse!!!



  33. fafa


    comme d'ab très bonne idée, en plus j'ai souvent ces asperges fedar yatik saha



  34. afaurore


    ça fait envie





  35. merci pour cette recette ! bises





  36. saha 3idek avec 1 peu de retard, merci naouel pour ta visite elhamdoulilah tt est bien passager, bisous et bonne soirée.





  37. Excellente idée,



  38. Naouel


    Merci pour ton passage, ravie que mon blog te plaise @+





  39. simple et bon!!!!bisou ;)





  40. Je passe te souhaiter une bonne fin de weekend, avec une grosse bise étoilée.


    le blog de toutoune:


    http://uneviedetoutoune.over-blog.com





  41. Coucou,à mon tour je viens visiter ton blog,et j'avoue qu'il me plaie beaucoup,je m'inscrie sur la newsletters pour ne rien rater de tes evasions
    culinaire,bon dimanche,bises gourmandes


    http://auxdelicesdupalais.over-blog.net/





  42. elle est très interessante ta recette, je la note, elles sont rares les recettes aux asperges!


    bravo



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