Mini bûches sans cuisson

Petites buchettes sans cuisson pour les fêtes qui sortent de l’ordinaire. A base de biscuits, de fruits secs (amandes, noix et noisettes) joliment décorés. Préparation étape par étape en images. 

Inspirées du livre recettes Samira.

buchette.jpg

Ingrédients:

Pour la pâte:

250 g de biscuits

250 g d’un mélange de fruits secs moulus (amandes, noisettes et noix)

250 g de sucre glace

2 c à s de cacao non sucré

40 g de beurre fondu

Sirop (fait avec 1/2 L d’eau et 250 g de sucre en poudre).

Pour la farce:

250 g d’amande mondée finement moulues

150 g de sucre glace

1 blanc d’œuf

1 c à c d’extrait de vanille.

Pour la décoration:

Colorants alimentaires vert et rouge

Pâte d’amande (une quantité de farce mise de côté)

Sucre glace et paillettes alimentaires argentées.

buchette1.jpg

Préparation:

Réduisez les biscuits en poudre. Préparez le sirop en mettant à cuire le sucre et l’eau sur feu moyen pendant 15 minutes.

Mélangez la poudre de biscuits avec les fruits secs. Rajoutez le sucre glace, le cacao, le beurre fondu, mouillez avec le sirop, ramassez la pâte. Réservez.

 

Préparez la farce en mélangeant la poudre d’amandes, la vanille, le sucre glace. Rajoutez le blanc d’œuf pour former une pâte non collante.

Coupez de plus petits tronçons que vous allez déposer sur chaque petite bûche. A l’aide d’une fourchette, faites des rayures sur les bûches.

buchette2.jpg

Partagez la pâte réservée en 2 et colorez en rouge et en vert. Façonnez des feuilles vertes et de petites boules rouges pour imiter les feuilles de houx, décorez vos petites bûchettes. Pour finir, vous pouvez les saupoudrer de neige et de paillettes alimentaires si vous le souhaitez.

 

°° BONNE REALISATION °°

 

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28 commentaires

  1. nadia

    C'est une bonne idée !

  2. Ahhh j'adore les recettes sans cuisson  elles sont trop mimi Naouel miam miam 
  3. grazi

    ça l'air délicieux!
  4. afaurore

    miammm
  5. fériel

    Macha Allah elles sont magnifiques !
  6. Naouel


    Bravo félicitations,, t'en vouloir? jamais moi-même je ne fais plus de tournées faute de temps, bonne continuation pour la suite.



  7. Waww c'est une belle idée bravo naouel

  8. Pour feter dignement la fin d'année delicieuses bisous


     


    contente d'etre de retours sur vos blog je vais essayer d'etre plus assidu maintenant! !  j'ai eu la 1er partie de mon examen donc c'est pour ca que j'ai pas eu bcp de temps jsp que tu ne
    m'en voudra pas bisous bonne soirée
  9. Naouel


    merci Sandy



  10. Naouel


    du tout j'ai eu du mal à arrêter ma chipie de fille... elle a adoré



  11. Naouel


    Merci ma chère, tes messages me font toujours aussi plaisir, bonne journée @+




  12. Salam aleykom Naouel


    Merci pour ces jolies petites bûches et sans cuisson en plus.


    Joumou3a Moubarika :)


     

  13. Superbe idée!
  14. karima
    trop mimi ces petites buches ! biz

  15. très belles bûches 
  16. absani

    Ca fait plusieurs jours que j'essaie de te laisser des commentaires mais mon ordinateur bugge à chaque fois, j'espère que ça va marcher cette fois! ces petites buches sont trop mignonnes, elles
    ont l'air succulentes en plus! bravo!

  17. j'adore les gâteaux sans cuisson !

  18. salem, ca l'air délicieux,  à essayer prochainement


    bravo

  19. bravo et tres bonne idée j'adooooooooore


    bizo


    @+++
  20. sandy

    youpi une recette sans cuisson ; elles sont très belles ces mini buches   miammaim !


    sandy

  21. une jolie decouverte gourmande! merci cannelle gros bisous

  22. Elles sont mimi!!!!

  23. Miam, j'adore ^^

  24. Super idée, les bûches façon orientale lol, trop bien, j'aime beaucoup!!! biz!

  25. Oui bonne idée, yatek assaha pour ce partage et bsahetkoum

  26. très jolis bûches !!! la déco est superbe Naouel ,


    bisous et a bientôt
  27. yummyfood

    Mmmmmm...trop beauuuu
  28. afaurore

    il en reste???

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