Gâteau marbré rainbow, arc en ciel

Après le gâteau de crêpes rainbow (arc-enciel), voici la version du traditionnel gâteau marbé en couleurs! à préparer pour fêter un anniversaire ou pour le goûter des enfants.

Je l’ai préparé pour la kermesse de l’école, il est parti à une vitesse!!

Je vous livre étape par étape sa fabrication. Je me suis amusée à colorer la pâte et à attribuer à chaque couleur un arôme.

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Ingrédients:

200 g de beurre ramolli

200 g de sucre

4 oeufs moyens

370 g de farine

1 paquet de levure chimique

1 pincée de sel

1 c à c d’extrait de vanille

150 ml de lait

Colorants alimentaires: rouge, vert, bleu et jaune

Arôme correspondants: fraise, citron, amande, mandarine.

Vous pouvez changer les couleurs et les arômes selon vos goûts.

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Préparation:

Dans un saladier, battez le beurre et le sucre ensemble. Incorporez les oeufs et la vanille, continuez à battre.

Incorporez la farine, le sel et la levure chimique. Bien mélanger. Rajoutez le lait, mélangez encore.

Partagez la pâte en 3. Le premier 1/3 restera blanc. Les deux autres tiers seront partagés chacun en 2 dans des bols.

Colorez chaque pâte en lui attribuant une couleur et un arôme.

Les arômes sont facultatifs.

marbre3.jpg

Beurrez et farinez votre moule à manqué s’il n’est pas en silicone.

Préchauffez le four à 180°C.

Déposez au centre du moule une cuillère de pâte blanche. Dessus déposez une cuillère de pâte colorée. Altérnez pâte blanche et pâte colorée jusqu’à épuisement des pâtes. Secouez un peu le moule si la pâte ne sétale pas correctement.

Enfournez le gâteau pendant 20 minutes, la pointe d’un couteau doit en ressortir sèche.

Laissez refroidir 5 minutes avant de le démouler.

marbre4.jpg

 

°° TRES BONNE REALISATION °°

 

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29 commentaires

  1. Naouel


    de rien



  2. gallica

    un grand merçi
  3. Naouel


    Merci gallica, oui c'est tout à fait ça, alterner à chaque fois les couleurs en déposant au centre 1 c à s de préparation colorée.



  4. gallica

    bravo pour se joli gateau,vous avez des doigts en or!!!!


    dite moi,pour le réaliser,c'est a chaque fois une couche de couleurs différente dessus la précédente qu'il faut faire,je ne réalise pas bien,excusez moi.


    merçi
  5. Naouel


    Bonjour Sylvia, merci d'avoir testé, heureuse que ça vous plaise, je n'indique pas les temps de cuisson car tout dépend des fours (pour ma part j'ai un a chaleur tournante qui cuit très vite)
    donc de peur d'induire en erreur je ne le mentionne pas. je tacherai de le faire en donannt un temps de cuisson approximatif.



  6. sylvia vansteelandt el idrissi

    bonjour,sincerement j'ai essaye plusieurs recettes et ...formidable,mais ce qu'il me manque dans les recettes,se sont les temps de cuisson...bonne soiree et bon ramadan
  7. Naouel


    Salam fida, merci, pour les colorants je les prends ici: http://www.original-store.com/commerce/index.php



  8. fida

    salam


    bravo encore une fois cannelle,


    ou achete tu ces colorants  , ils sont super !
  9. Naouel


    Merci Emilie



  10. Il est super joli ce gateau!

  11. il est impresionnant!!


    bisou


    sag
  12. Naouel


    merci Ranouza


     




  13. tres beau, trs original, pour un gouter d'anniversaire c'est top!

  14. ton gâteau est génial !
  15. Naouel


    Merci yamina, les enfants aimet beaucoup, testes et tu verras




  16. olalaaaa trop beau le gâteau mes enfants adorerais!! bravooo!
  17. Naouel


    Merci Touri



  18. touri

    beau travail bravo
  19. Naouel


    Merci Celeste, excellent week-end à toi aussi, bises.




  20. salut,comme un vrai arc en ciel.bravo et bonne soirée.

  21. Il est vraiment très reussi, et bravo à toi, car c'est un sacré boulot.

  22. Oooooooooh, superbe gâteau ^^
  23. Celeste

    Chère Naouel: Quelle jolie et belle combination des couleurs. Bon week end. Bises
  24. grazi

    superbe!!!
  25. Naouel


    Merci mimine




  26. Il est superbe!!!!
  27. Naouel


    merci


     



  28. Naouel


    merci llysa




  29. magnifique! toutes ces coluers, et ces parfums! j'adore!! ^^

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