Crème dessert au kiwi

Une crème dessert au kiwi sans gluten d’une fraîcheur renversante. A servir tel quel ou avec du coulis de framboise ou de fruits rouges.

Je remercie Oum Mouncif Rayan du blog « Sur ma table » pour cette délicieuse recette désormais adoptée.

creme dessert au kiwi

creme_kiwi-copie-1.jpg   

Ingrédients: Recette d’origine ICI
750 ml d’eau
125 ml de lait
200 g de sucre
65 g de maïzena
4 kiwis
1 pincée de colorant vert en poudre
2 c à c d’extrait de vanille
2 jaunes d’oeufs
creme_dessert_kiwi.jpg
Préparation:
Dans une casserole, mélangez le sucre, la maïzena, le colorant, la vanille, ajoutez l’eau froide, le lait, bien mélanger à l’aide d’un fouet.
Ecrasez les kiwis à l’aide d’une fourchette, les rajouter au mélange, portez à ébullition tout en remuant, baissez le feu et faites épaissir. Retirez du feu et rajoutez les jaunes d’oeufs tout en remuant.

Disposez dans des verrines ou autres contenants, laissez refroidir, puis placez au frigo, laissez prendre quelques heures.
Servez frais en décorant avec de la noix de coco par exemple ou comme moi, vous pouvez servir ces crèmes accompagnées de coulis de framboises comme sur la seconde photo.

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43 commentaires


  1. rahou ichahi, bsahetkoum

  2. Au kiwi, vraiment trop bon ! Voilà qui donne vraiment envie !


    Bisous, une belle soirée! 
  3. nadia

    Délicieux

  4. un régal bien fruité ! bises
  5. Llysa

    hummm ça doit être délicieux! bravo Naouel et merci pour le partage! bisous

  6. Ohh ke de belles couleurs chez Naouek bravoooooo!!!  

  7. Hummm C'est super gourmand


    Bisous mimi 
  8. poucinette

    A ta santé fruité NAOUEL
  9. afaurore

    super idée


  10. Simple et tellement délicieuse, c'est à refaire!!

    Bonne journée :-)



  11. Naouel


    ouiiiii Algéria for ever! merci Mina pour ta visite





  12. un dessert aux couleurs de l'algérie !!! lol


    !joli présentation patriotique!!!



  13. Naouel


    cool j'arriiive, merci!!





  14. TA  RéALISATION EST EN LIGNE SUR MON BLOG AUJOURD'HUI!


    VA VOIR£££





  15. hummmmmm j'adore le kiwi!


    merci pour le partage


    bis£s





  16. sublime t verrine bisous






  17. Gros bisou$ du mardi !!! cot cot cot !!!



  18. un joli cocktail bien vitaminé $
    Bizes, bon mardi


  19. Naouel

    Donne-moi de nouvelles precieuse, bonne journée et merci pour ta visite.




  20. Un petit dessert bien frais !!!!!!! Merci et bonne journée !! Gros bisous !



  21. byba

    Bonjour ,

    Ma nawel, ca sent la fraicheur chez toi hummm et une belle couleur verdoyante .
    bvo pour ce dessert et bisouss à toi

    byba



  22. je la vois sur beaucoup de blog et ma foi elle est bien belle est très bonne !! 
    bonn€€nuit 



  23. un dessert qui me plait bien , bisous $$



  24. juste une petite bi$e rapide du lundi!



  25. cette créme me plait beaucoup!!
    bisous$$ 



  26. un vrai délice ce dessert 
    bravo ma chere
    bisous 



  27. Je passe te souhaiter une très bonne fin de journée. Bises.



  28. C'est un délice, une coupe pour moi, merci et bravo.....



  29. elle a l'air super bonne ta crème
    bravo $$$



  30. testé et aprouvée une tres belle recette
    j'en ai pas mal des livres de Sylvie Ait-Ali tout depand ce que tu recherche
     tu les trouve soit a la fnac ou chez amazon sur le net pour un bon prix
    bisous



  31. Un dessert très frais



  32. ah oui,  la couleur est attirante et le gout miam !!

    suis preneuse !


    Eliane   a bientot  Parfums de Campagne


  33. Tous en cuisine avec Nadine

    une belle fraîcheur pour ce dessert


  34. absani

    Mmmmmm j'adore ce genre de dessert, et l'association kiwi framboise est super!



  35. Une crème bien vitaminée pour être en plain forme ! J'aime bien


  36. Naouel

    yselmek ma chère effectivement c'est ce qui m'a encouragé à la tester et puis les es rctes de oum mouncif rayan sont toujours une réussite.bonne soirée



  37. jai deja teste ce dessert il est super bon $$ bsaha


  38. Naouel

    le colorant est vraiment facultatif, tu peux t'en passer, je te la conseille vivement vous ne serez pas déçus, parole de gourmande!!!


  39. Naouel

    tu n'as pas à t'excuser profite bien de ta famille moi aussi je ne suis pas présente sur les blogs par manque de temps à peine si je publie mes articles, bonne soirée



  40. Je pense que j'arrive un peu tard pour une bonne dégustation.
    Pardonne-moi si je ne suis pas passer,ces 2 derniers jours, j'avais tous mes enfants et leurs maris,femmes et enfants, que je n'est pas eue une minute à moi.



  41. Je ne connaissais pas du tout cette recette, mais comme j'adore les kiwis (et Z'hom aussi) je sens que je ne vais pas tarder à la faire :-)
    Si je ne mets pas de colorant vert, ce n'est pas grave dis ???
    Merci bcp pour tous ces partages.
    Gros bisous ma belle €€€



  42. Ah je confirme c'est une tuerieeeeeeeeeeeeee
    bravo ma belle
    bisous mimi


  43. fafa

    yatik saha très bonne manière de manger les kiwis.....bis


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