Petits nids de viande hachée en entrée
Afin d’améliorer la présentation de banales steaks hachés et apporter du croustillant, j’ai eu l’idée de les déguiser en nids.
Je vous les propose en entrée accompagnés d’une salade variée, ou pour un repas léger.
Préparation:
Ajoutez à votre viande hachée de l’ail écrasé, du sel, du poivre et du cumin ou toutes autres épices; un oeuf ou plus selon la quantité de votre viande.
Confectionnez vos boules, les aplatir un peu. Faites-les frire dans un peu d’huile. Réservez.
A l’aide d’une machine à pâtes, coupez des feuilles de bricks (les passer côté spaghettis), les arroser de beurre fondu.
Confectionnez les nids en roulant autour de chaque steak haché les émincés de feuilles de bricks.
Passez-les au four quelques minutes pour les dorer. Et voilà c’est prêt.
Bon à savoir vous pouvez remplacer la viande hachée par du poulet haché ou alors par mes croquettes de thon aux légumes recette °°ici°°
°° BONNE REALISATION °°
super idée ces nids de feuilles de bricks !
Original!
tu peux tiliser des ciseaux ciscatu roules la feuille de brick et coupe des bandes fines le résultat sera le même
Trop mignon , j'adore.
Dommage je n'ai pas de machines à pates.
Bonne soirée
Merci ma chère absani, saha ftorkom
C'est génial ces petits nids, superbe présentation, ça donne vraiment bien!
Wahou très belle idée de présentation! Et ta salade me fait saliver...
Saha ftorek
Bizzz
Miss Fartote
magniifique présentation
bonne journée biz
Merci pour ton passage Meriem, tu n'as pas à t'excuser pour ma part c'est pareil je suis moins présente
super originale effectivement ce doit apporter un croquant assez sympa et pour la déco c'est top merci ma belle
désole d'etre moins présente sur ton blog en ce moment et sur le mien aussi j'ai de nouveau plus de temps donc je vais pouvoir venir me régaler chez toi bisous
hummmmmm ca donneee gravvvvvveeeeee envie ton assiette
Merci beaucoup
ça rend super bien
Ils sont bien appétissants ces petits nids! Ton assiette est très jolie avec toutes ces couleurs!
elle est superbe cette re7 t'a bien fait de l'a remonté je suis sur que tu nous cache encore de belles recettes bizzz ma belle saha shourkoum !!!!
Un résultat parfait !! Grand bravo
C'est très joli et bien appétissant !! Bonne soirée
C'est une très belle assiette qui met en appétit !
Très bonne soirée en ce jeudi,
Bisous, Doria
Magnifique et savoureuse association de saveurs et de couleurs...
c'est une très belle réalisation !
c'est mignon comme tout et super bon
ybarek fik
♦♦Bien Bonsoir ♦♦
♠Je passe te souhaiter une bonne journée♠
♥BISOUS♥
C'est un très joli plat qui me donne envie d'y plonger ma fourchette, miammm
manue
un très beau palt, très bien présenté.
Kalinka
Trop bon ça, très belle présentation lah ibarak.
sahja ftorek Nadia
Bonne idée!!!!
j'adore ta présentation ! bisous
super ce petit nid, très beau !!!
bisous
Une idée jolie et délicieuse!
Une très jolie présentation, çà me plait beaucoup, sara ftoulek!!!
Merci grazi, bises
Ah ben si là y a la photo
Sympa, dommage qu'il n'y ai pas la photo, mais je l'ai vu sur facebook. Saha ftorek
tres belle presentation merci du partage
superbe aprésentation!!
Très sympa ton idée de feuilles de brick. Belle recette
waouh super originale ta recette!!tres jolie!merci du partage!bisous
Une excellente idée et en plus c'est vraiment joli et donne envie de manger pour les récalcitrants à la viande.
Bonne journée
merci Hanane
ça à l'air appétissant cette entrée
miam, trop bon !!
presentation digne d un chef bravooo
une bien jolie présentation !!
bises
Très original !!
Très belle présentation, et le croustillant des feuilles de brick est toujours apprécié ! Merci pr cette bonne idée
Trés belle assiette, trés appétissant!